苯甲酸乙酯
苯甲酸乙酯(Ethyl benzoate)
CAS: 93-89-0
化学式: C9H10O2
性质
无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气。含有类似冬青油和依兰油的活性成分，具有抗氧化、清洗和保湿作用。用于各种工业应用，如润滑剂、清洗剂和美容品等。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油，不溶于水和甘油。
制法
由苯甲酸与乙醇直接酯化，经蒸馏而得。
用途
可用于作香精的物质有：香蕉、草莓、桃子、樱桃、葡萄、香子兰、胡桃、黑加仑。在食用香精方面，常规使用量分别为:
59mg/kg（在胶姆糖中）
10mg/kg（在烘烤食品中）
9.0mg/kg（在糖果中）
2.8mg/kg（在软饮料和冷饮中
| 中文名 | 苯甲酸乙酯 |
| 英文名 | Ethyl benzoate |
| 别名 | 乙基苯酸 苯甲酸乙酯 安息香酸乙酯 天然苯甲酸乙酯 苯甲酸乙酯(安息香酸乙酯) |
| 英文别名 | Ethyl benzoate Benzoic acid ethyl Benxoicacidethylester Benzoic acid ethyl ester Ethyl benzoate, extra pure ETHYL BENZOATE FOR SYNTHESIS 1 L ETHYL BENZOATE FOR SYNTHESIS 250 ML |
| CAS | 93-89-0 |
| EINECS | 202-284-3 |
| 化学式 | C9H10O2 |
| 分子量 | 150.17 |
| InChI | InChI=1/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3 |
| 密度 | 1.045g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | -34 °C |
| 沸点 | 212°C(lit.) |
| 闪点 | 184°F |
| 水溶性 | INSOLUBLE |
| 蒸汽压 | 1 mm Hg ( 44 °C) |
| 蒸汽密度 | 5.17 (vs air) |
| JECFA Number | 852 |
| 溶解度 | 0.5g/l |
| 折射率 | n20/D 1.504(lit.) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 稳定性 | 稳定。可燃。与强氧化剂不相容。 |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| Merck | 14,3766 |
| BRN | 1908172 |
| 爆炸极限值 | 1%(V) |
| 物化性质 | 无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气。熔点-34.6℃，沸点212~213℃，94℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油，不溶于水和甘油。大白鼠经口LD502100mg/kg，ADI5mg/kg(CE)。 |
| 危险品标志 | N - 危害环境的物品 |
| 风险术语 | 51/53 - 对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | DH0200000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29163100 |
| 上游原料 | 硫酸铝 |
| 下游产品 | 苯甲酰乙酸乙酯 苯甲酸苄酯 苯甲羟肟酸 苯甲酰乙腈 盐酸奥布卡因 茴茚二酮 1-PHENYL-1-CYCLOPROPANOL 4-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧硼戊环-2-基)苯甲酸乙酯 3 - 苯基丙烯-3 - 醇 |
苯甲酸乙酯 - 性质
可信数据
无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气。含有类似冬青油和依兰油的活性成分，具有抗氧化、清洗和保湿作用。用于各种工业应用，如润滑剂、清洗剂和美容品等。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油，不溶于水和甘油。
最后更新：2025-06-10 22:55:16
苯甲酸乙酯 - 制法
可信数据
由苯甲酸与乙醇直接酯化，经蒸馏而得。
最后更新：2022-01-01 10:07:35
苯甲酸乙酯 - 用途
可信数据
可用于作香精的物质有：香蕉、草莓、桃子、樱桃、葡萄、香子兰、胡桃、黑加仑。在食用香精方面，常规使用量分别为:
59mg/kg（在胶姆糖中）
10mg/kg（在烘烤食品中）
9.0mg/kg（在糖果中）
2.8mg/kg（在软饮料和冷饮中
最后更新：2025-08-19 16:24:40
苯甲酸乙酯 - 简介
苯甲酸乙酯）是一种有机化合物，常温下为无色液体。以下是有关苯甲酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息：
性质：
具有芳香气味，易挥发。
可溶于有机溶剂如乙醇、醚等，不溶于水。
用途：
苯甲酸乙酯主要用作溶剂，适用于油漆、胶水和胶囊制造等工业领域。
制法：
苯甲酸乙酯的制备通常通过酯化反应来完成。具体方法包括以苯甲酸和乙醇为原料，在酸催化剂存在下，在适当的温度和压力下进行反应，得到苯甲酸乙酯。
安全信息：
苯甲酸乙酯具有刺激性和挥发性，应避免直接接触皮肤和眼睛。
在处理过程中应注意通风，避免吸入蒸汽或产生火源。
存放时应远离热源和明火，并保持容器密闭。
如不慎吸入或接触，及时到通风地方清洗或就医。
性质：
具有芳香气味，易挥发。
可溶于有机溶剂如乙醇、醚等，不溶于水。
用途：
苯甲酸乙酯主要用作溶剂，适用于油漆、胶水和胶囊制造等工业领域。
制法：
苯甲酸乙酯的制备通常通过酯化反应来完成。具体方法包括以苯甲酸和乙醇为原料，在酸催化剂存在下，在适当的温度和压力下进行反应，得到苯甲酸乙酯。
安全信息：
苯甲酸乙酯具有刺激性和挥发性，应避免直接接触皮肤和眼睛。
在处理过程中应注意通风，避免吸入蒸汽或产生火源。
存放时应远离热源和明火，并保持容器密闭。
如不慎吸入或接触，及时到通风地方清洗或就医。
最后更新：2024-04-09 15:16:53
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