α-亚麻酸 - 简介
α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸。其具有以下性质:
化学性质:α-亚麻酸在空气中稳定,但容易被光、热和氧气氧化。其可以与氢气加成反应,产生单不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸具有以下主要用途:
它对人体健康有益,有助于降低胆固醇水平、改善血液循环和维持心血管健康。
它具有保湿、抗氧化和抗炎作用,有助于保持皮肤的健康和年轻。
它对炎症和免疫系统失调有调节作用,有助于提高免疫力和抗炎效果。
α-亚麻酸的制法主要有两种:
从亚麻籽中提取:亚麻籽中含有丰富的α-亚麻酸,可以通过冷压、溶剂提取等方法从亚麻籽中提取得到。
合成:通过化学合成方法,可以合成α-亚麻酸。合成方法相对复杂,一般不常用。
α-亚麻酸的安全信息:
最后更新:2024-04-09 21:32:31