丙胺酸 - 简介
丙胺酸是一种氨基酸。其主要性质包括:
物理性质:丙胺酸是白色结晶性固体,可以在水中溶解。
化学性质:丙胺酸是手性分子,具有左右旋异构体。它具有氨基和羧基官能团,可参与生物体内甘氨酸、丙酮酸循环等代谢途径。
丙胺酸的主要用途包括:
生物化学研究:丙胺酸的同位素标记品(如15N)可用于核磁共振(NMR)、质谱等研究领域。
丙胺酸可通过合成法制备,具体合成路线可根据需要的目标化合物进行选择。
接触皮肤或吸入粉尘可能对健康造成危害,应戴好防护装备。
避免与氧化剂、强碱等物质混合,以免引起危险反应。
储存时要保持干燥,远离火源和高温。
最后更新:2024-04-09 21:21:28