中文名 | 丙酸顺式-3和反式-2-己烯酯(混合物) |
英文名 | cfs-3-trans-2-Hexenyl propionate(mixtme) |
别名 | 丙酸顺式-3和反式-2-己烯酯(混合物) |
英文别名 | cfs-3-trans-2-Hexenyl propionate(mixtme) |
化学式 | C9H16O2 |
物化性质 | 一般含丙酸顺式-3-己烯酯45%,丙峻反式-2-己烯酯49%,另含丙酸已酯约5%。无色矩淡黄色液体。沸点180~182℃,闪点71℃。呈青香、蜡香、果香、蔬菜香,有苹果和梨香韵。不溶于水。天然品存在于红茶、生的梨和生的芒果等中。 |
上游原料 | 叶醇 |
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