乙酸十烷基酯
乙酸癸酯(decyl acetate)
CAS: 112-17-4
化学式: C12H24O2
性质
无色液体。存在于柑橘类、苹果、甜瓜等多种食品及有关精油中，不溶于水。以1:2溶于80%的乙醇中。
制法
由正癸醇与醋酸酐经酸催化得到。或者由醋酸与癸醇经直接酯化共沸回流脱水得到。
用途
在食用香精、日化香精的配制中己得到广泛的应用。可用于调配浆果、醚香、苹果、甜橙、桃子、杏子、凤梨等食用香精以及酒用香精和烟用香精。其中冷饮料、饮料至甜食布丁、口香糖用量2.7～12mg/kg，特别在柑橘类、玫瑰型香精中的加入具有特殊的风味。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
安全性
大鼠急性经口LD50及兔子经皮LD50均大于5g/kg;闭合条件下样品涂抹兔子皮肤上1日出现轻度红斑。其8%的凡士林膏体对人体两日封闭性皮肤接触试验，未发现有刺激现象和致过敏作用。易燃物，贮于阴凉处。
| 中文名 | 乙酸癸酯 |
| 英文名 | decyl acetate |
| 别名 | 醋酸癸酯 乙酸癸酯 癸基乙酸酯 乙酸正癸酯 正癸基乙酸酯 乙酸十烷基酯 复馏乙酸癸酯 |
| 英文别名 | decyl decyl acetate 1-decylacetate N-DECYL ACETATE n-Decyl ethanoate decylalcohol,acetate aceticaciddecylester Aceticacid,decylester Acetic acid, decyl ester Decyl ester of acetic acid |
| CAS | 112-17-4 |
| EINECS | 203-942-2 |
| 化学式 | C12H24O2 |
| 分子量 | 200.32 |
| InChI | InChI=1/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-12(2)13/h3-11H2,1-2H3 |
| 密度 | 0.863g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | -15.03°C |
| 沸点 | 126-127°C20mm Hg(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | 2.07mg/L at 20℃ |
| 蒸汽压 | 2.48Pa at 25.9℃ |
| JECFA Number | 132 |
| 溶解度 | 不溶于水 |
| 折射率 | n20/D 1.427(lit.) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 外观 | 透明液体 |
| 颜色 | Colorless to Almost colorless |
| BRN | 1762123 |
| 物化性质 | 无色液体。沸点244℃，相对密度0.862-0.866，折射率1.425-1.430，闪点 100℃以上，溶于2体积80%乙醇及油质香料，酸值<1.0。有尖锐脂蜡香，也带果香的清甜气，有些花叶、甜橙、凤梨气息和玫瑰蜡、橙花、荣莉的底韵。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | AG5235000 |
| TSCA | Yes |
乙酸十烷基酯 - 性质
可信数据
无色液体。存在于柑橘类、苹果、甜瓜等多种食品及有关精油中，不溶于水。以1:2溶于80%的乙醇中。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
乙酸十烷基酯 - 制法
可信数据
由正癸醇与醋酸酐经酸催化得到。或者由醋酸与癸醇经直接酯化共沸回流脱水得到。
最后更新：2022-01-01 10:08:00
乙酸十烷基酯 - 用途
可信数据
在食用香精、日化香精的配制中己得到广泛的应用。可用于调配浆果、醚香、苹果、甜橙、桃子、杏子、凤梨等食用香精以及酒用香精和烟用香精。其中冷饮料、饮料至甜食布丁、口香糖用量2.7～12mg/kg，特别在柑橘类、玫瑰型香精中的加入具有特殊的风味。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
最后更新：2022-01-01 10:08:00
乙酸十烷基酯 - 安全性
可信数据
大鼠急性经口LD50及兔子经皮LD50均大于5g/kg;闭合条件下样品涂抹兔子皮肤上1日出现轻度红斑。其8%的凡士林膏体对人体两日封闭性皮肤接触试验，未发现有刺激现象和致过敏作用。易燃物，贮于阴凉处。
最后更新：2022-01-01 10:08:01
乙酸十烷基酯 - 简介
乙酸癸酯，也称为癸酸乙酯，是一种有机化合物。以下是乙酸癸酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：无色液体
- 气味：具有强烈的水果样香味
- 溶解性：乙酸癸酯可溶于醇、醚和有机溶剂，不溶于水
用途：
- 工业用途：乙酸癸酯是一种常用的溶剂，广泛用于油漆、油墨、涂料、胶水等工业领域。
制法：
乙酸癸酯通常通过酯交换反应制得，即将乙酸与癸醇反应，使用酯化剂和酸催化剂。
安全信息：
- 乙酸癸酯具有刺激性，接触皮肤和眼睛后应立即用清水冲洗。
- 需要储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和高温。
- 在操作乙酸癸酯时，应佩戴适当的防护手套、眼镜和防护服。
性质：
- 外观：无色液体
- 气味：具有强烈的水果样香味
- 溶解性：乙酸癸酯可溶于醇、醚和有机溶剂，不溶于水
用途：
- 工业用途：乙酸癸酯是一种常用的溶剂，广泛用于油漆、油墨、涂料、胶水等工业领域。
制法：
乙酸癸酯通常通过酯交换反应制得，即将乙酸与癸醇反应，使用酯化剂和酸催化剂。
安全信息：
- 乙酸癸酯具有刺激性，接触皮肤和眼睛后应立即用清水冲洗。
- 需要储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和高温。
- 在操作乙酸癸酯时，应佩戴适当的防护手套、眼镜和防护服。
最后更新：2024-04-09 19:05:07
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