乙酸松油酯, 异构体混合物
乙酸松油酯((+|-)-alpha-terpinyl acetate)
CAS: 80-26-2
化学式: C12H20O2
性质
无色油状液体，具有类似于柠檬香和薰衣草香气。熔点- 50℃，沸点220℃（分解）。易溶于乙醇、乙醚、丙二醇等有机溶剂，微溶于甘油，不溶于水。
制法
将乙酸、硫酸的混合水溶液加入松节油中，在30～40℃下放置数小时，之后使油层析出，分离后经中和、减压蒸馏即得。也可由松油醇、醋酐和无水乙酸钠反应，经中和、洗涤、分离、蒸馏制得。
用途
主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg;肉类中1.7～40mg/kg;调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6. 3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3. 2mg/kg。
| 中文名 | 乙酸松油酯 |
| 英文名 | (+|-)-alpha-terpinyl acetate |
| 别名 | 乙酸萜烯酯 乙酸松油酯 醋酸松油酯 a-乙酸松油酯 P-孟-1-烯-8醇醋酸酯 乙酸松油酯, 异构体混合物 α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇乙酸酯 (±)-2-(4-甲基-3-环己烯基)乙酸异丙酯 |
| 英文别名 | FEMA 3047 Terpinyl Acetate TERPINYL ACETATE TERPINYL ACETATE AP ALPHA-TERPINYL ACETATE MENTHEN-1-YL-8-PROPIONATE p-menth-1-en-8-yl acetate ACETIC ACID TERPINYL ESTER |
| CAS | 80-26-2 |
| EINECS | 201-265-7 |
| 化学式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.29 |
| InChI | InChI=1/C12H20O2/c1-9(2)12(14-11(4)13)7-5-10(3)6-8-12/h5,7,9-10H,6,8H2,1-4H3 |
| 密度 | 0.953 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | 112-113.5 °C |
| 沸点 | 220 °C (lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | 23mg/L at 23℃ |
| 蒸汽压 | 3.515Pa at 23℃ |
| JECFA Number | 368 |
| 折射率 | n20/D 1.465(lit.) |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 透明液体 |
| 颜色 | Colorless to Almost colorless |
| BRN | 3198769 |
| 物化性质 | 无色液体，具有木香花香味。 不溶于水，易溶于乙醇、苯等有机溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00037155 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 36/38 - 刺激眼睛和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | OT0200000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29153900 |
| 上游原料 | 醋酸酐 松油醇 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=4.35] Yao Ma et al."Volatile Oil Profile of Prickly Ash (Zanthoxylum) Pericarps from Different Locations in China."Foods. 2021 Oct;10(10):2386 |
乙酸松油酯, 异构体混合物 - 性质
可信数据
无色油状液体，具有类似于柠檬香和薰衣草香气。熔点- 50℃，沸点220℃（分解）。易溶于乙醇、乙醚、丙二醇等有机溶剂，微溶于甘油，不溶于水。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
乙酸松油酯, 异构体混合物 - 制法
可信数据
将乙酸、硫酸的混合水溶液加入松节油中，在30～40℃下放置数小时，之后使油层析出，分离后经中和、减压蒸馏即得。也可由松油醇、醋酐和无水乙酸钠反应，经中和、洗涤、分离、蒸馏制得。
最后更新：2022-01-01 10:07:49
乙酸松油酯, 异构体混合物 - 用途
可信数据
主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg;肉类中1.7～40mg/kg;调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6. 3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3. 2mg/kg。
最后更新：2022-01-01 10:07:50
乙酸松油酯, 异构体混合物 - 简介
乙酸松油酯。以下是乙酸松油酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
乙酸松油酯是无色至淡黄色液体，具有松香味。它具有良好的溶解性能，在醇类、醚类、酮类和芳香烃中能溶解。它是一种环境友好的化合物，不易挥发和燃烧。
用途：
乙酸松油酯在工业中有广泛的应用。它被用作溶剂、调香剂和增稠剂。乙酸松油酯还可以用作木材保护剂、防腐剂和润滑剂。
制法：
乙酸松油酯的制备方法是将松节油经蒸馏得到松节油蒸馏液，再与乙酸经酯交换反应得到乙酸松油酯。这个过程一般在高温下进行。
安全信息：
乙酸松油酯是一种相对安全的化合物，但仍需注意安全使用。避免接触皮肤和眼睛，如不慎溅入眼睛或进入口腔，请立即用清水冲洗并就医。在使用时，确保通风良好以防止吸入其蒸汽。存放时远离火源和热源。如有特殊需求，请阅读产品标签或咨询相关专业人士。
性质：
乙酸松油酯是无色至淡黄色液体，具有松香味。它具有良好的溶解性能，在醇类、醚类、酮类和芳香烃中能溶解。它是一种环境友好的化合物，不易挥发和燃烧。
用途：
乙酸松油酯在工业中有广泛的应用。它被用作溶剂、调香剂和增稠剂。乙酸松油酯还可以用作木材保护剂、防腐剂和润滑剂。
制法：
乙酸松油酯的制备方法是将松节油经蒸馏得到松节油蒸馏液，再与乙酸经酯交换反应得到乙酸松油酯。这个过程一般在高温下进行。
安全信息：
乙酸松油酯是一种相对安全的化合物，但仍需注意安全使用。避免接触皮肤和眼睛，如不慎溅入眼睛或进入口腔，请立即用清水冲洗并就医。在使用时，确保通风良好以防止吸入其蒸汽。存放时远离火源和热源。如有特殊需求，请阅读产品标签或咨询相关专业人士。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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