乳脂
乳脂(LACTIS LIPIDA)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 乳脂 |
| 英文名 | LACTIS LIPIDA |
| 别名 | 乳脂 |
| 英文别名 | LACTIS LIPIDA |
| 下游产品 | 酶改性乳脂 |
乳脂 - 简介
乳脂也被称为LACTIS LIPIDA，是一种与乳品相关的脂肪类化合物。以下是关于乳脂的一些性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
乳脂通常是一种白色至淡黄色的固体，具有特殊的奶油味道和香气。它主要由甘油三酯和其他脂肪酸组成。乳脂在常温下易于溶解在有机溶剂中，如醇类和酮类溶剂。
用途：
制法：
乳脂的制法通常涉及乳脂肪的分离和纯化过程。乳脂可以从乳制品，如牛奶中提取出来。最常用的方法是通过冷却乳制品，使脂肪凝结成固体，然后进行机械分离或离心分离。
安全信息： 对于某些人来说，摄入过多的乳脂可能会引起胆固醇和肥胖的问题。对于那些对乳、乳糖或乳蛋白质过敏的人来说，使用含有乳脂的产品可能引发过敏反应。
性质：
乳脂通常是一种白色至淡黄色的固体，具有特殊的奶油味道和香气。它主要由甘油三酯和其他脂肪酸组成。乳脂在常温下易于溶解在有机溶剂中，如醇类和酮类溶剂。
用途：
制法：
乳脂的制法通常涉及乳脂肪的分离和纯化过程。乳脂可以从乳制品，如牛奶中提取出来。最常用的方法是通过冷却乳制品，使脂肪凝结成固体，然后进行机械分离或离心分离。
安全信息： 对于某些人来说，摄入过多的乳脂可能会引起胆固醇和肥胖的问题。对于那些对乳、乳糖或乳蛋白质过敏的人来说，使用含有乳脂的产品可能引发过敏反应。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
