二十碳五烯酸
花生五烯酸(EPA)
CAS: 10417-94-4
化学式: C20H30O2
| 中文名 | 花生五烯酸 |
| 英文名 | EPA |
| 别名 | 廿碳五烯酸 花生五烯酸 二十碳五烯酸 全顺式二十碳五烯酸 全顺式二十碳五烯酸(EPA) 全顺式二十碳五烯酸(简称EPA 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(标准品) 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(EPA) 二十碳五烯酸(顺-5,8,11,14,17)溶液,100PPM |
| 英文别名 | EPA TIMNODONIC ACID TIMNODONIC ACID(EPA) EICOSAPENTAENOIC CID EICOSAPENTAENOIC ACID CIS-5,8,11,14,17-EICOSAPENTAENOIC ACID EICOSA-5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-PENTAENOIC ACID (5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-icosa-5,8,11,14,17-pentaenoic acid |
| CAS | 10417-94-4 |
| 化学式 | C20H30O2 |
| 分子量 | 302.45 |
| InChI | InChI=1/C20H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h3-4,6-7,9-10,12-13,15-16H,2,5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-,16-15- |
| InChIKey | RRGOKSYVAZDNKR-ARJAWSKDSA-N |
| 密度 | 0.943g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | −54-−53°C(lit.) |
| 沸点 | 439℃ |
| 比旋光度 | n20/D 1.4977 (lit.) |
| 闪点 | 93°C |
| 蒸汽压 | 6.04E-09mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 折射率 | n20/D 1.4977(lit.) |
| 酸度系数 | 4.75±0.10(Predicted) |
| 存储条件 | -20°C |
| 稳定性 | 供应稳定1年 (未开封)。打开后，EPA必须在-80 °C的惰性气体下储存。DMSO或乙醇中的溶液也应在惰性气体下储存，并可在-80 °C下保存 |
| 敏感性 | Air & Light Sensitive |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Colorless to pale yellow |
| Merck | 14,3531 |
| BRN | 1714433 |
| 物化性质 | EPA是ω-3型不饱和脂肪酸，是机体营养必需脂肪酸。mp54℃。不稳定，易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻类等浮游生物中。富含EPA+DHA鱼油降血脂的机制为：增加粪便固醇的排泄；改变脂蛋白的脂肪酸组成；抑制VLDL和LDL的合成；促进VLDL的降解清除度。 |
| MDL号 | MFCD00065716 |
| 危险品标志 | C - 腐蚀性物品 |
| 风险术语 | 34 - 引起灼伤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S45 - 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。 |
| 危险品运输编号 | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| FLUKA BRAND F CODES | 8-10-23 |
| 海关编号 | 29161900 |
| Hazard Class | 8 |
| 上游原料 | 鲱油 淡碱水 |
| 下游产品 | 二十碳五烯酸甲酯 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 斯日古楞,李天柱,郝丹丹,白春英,张凤宁,瑞云.二十碳五烯酸对胰岛素抵抗模型大鼠游离脂肪酸影响的研究[J].赤峰学院学报(自然科学版),2020,36(09):55-57. 2. Zhang, Xiaoyong, et al. "Comparative metabolomics analysis of cervicitis in human patients and a phenol mucilage-induced rat model using liquid chromatography tandem mass spectrometry." Frontiers in pharmacology 9 (2018): 282.https://doi.org/10.3389/fphar. 3. [IF=5.81] Zhang Xiaoyong et al."Comparative Metabolomics Analysis of Cervicitis in Human Patients and a Phenol Mucilage-Induced Rat Model Using Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry."Front Pharmacol. 2018 Apr;0:282 |
二十碳五烯酸 - 介绍
天然以其甘油酯的形式存在于海鱼的肉、脂肪中，尤其是深海鱼的眼窝周围脂肪中含量更丰富。本品易氧化，易对光、热、氧敏感，氧化后颜色变深。通常加入维生素E及儿茶酚等抗氧化剂。是一种多烯不饱和脂肪酸。
最后更新：2022-10-16 17:11:41
二十碳五烯酸 - 简介
花生五烯酸是一种多不饱和脂肪酸，化学名称为20：5（n-3）。下面是有关花生五烯酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
花生五烯酸是一种长链脂肪酸。
它具有五个双键，都位于碳链的15号碳原子上。
花生五烯酸是ω-3系列脂肪酸中的一员，它是ALA（α-亚麻酸）的代谢产物。
用途：
花生五烯酸在身体中的代谢过程中，可以转化为三种生物活性物质：前列腺素3系列、震颤素3系列和白三烯5系列。这些生物活性物质对抗炎、保护心血管健康、降低血脂等方面具有重要作用。
花生五烯酸的补充可以在改善血脂、保护心血管健康、减轻炎症反应和促进免疫功能方面有积极作用。
制法：
花生五烯酸在体内通过多级酶催化反应合成，通常是由ALA转化而来。
它也可以通过从鱼油中提取富含EPA（二十碳五烯酸，花生五烯酸的前体）的油脂，并经过合适的分离、纯化和精炼步骤来获得。
安全信息：
花生五烯酸一般认为是安全的，无明显毒副作用。
但在特定人群中，如孕妇、哺乳期妇女或有特定疾病的人群，应在医生指导下使用。
性质：
花生五烯酸是一种长链脂肪酸。
它具有五个双键，都位于碳链的15号碳原子上。
花生五烯酸是ω-3系列脂肪酸中的一员，它是ALA（α-亚麻酸）的代谢产物。
用途：
花生五烯酸在身体中的代谢过程中，可以转化为三种生物活性物质：前列腺素3系列、震颤素3系列和白三烯5系列。这些生物活性物质对抗炎、保护心血管健康、降低血脂等方面具有重要作用。
花生五烯酸的补充可以在改善血脂、保护心血管健康、减轻炎症反应和促进免疫功能方面有积极作用。
制法：
花生五烯酸在体内通过多级酶催化反应合成，通常是由ALA转化而来。
它也可以通过从鱼油中提取富含EPA（二十碳五烯酸，花生五烯酸的前体）的油脂，并经过合适的分离、纯化和精炼步骤来获得。
安全信息：
花生五烯酸一般认为是安全的，无明显毒副作用。
但在特定人群中，如孕妇、哺乳期妇女或有特定疾病的人群，应在医生指导下使用。
最后更新：2024-04-09 02:00:05
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