无色针状晶体。熔点44.2℃。沸点298.9℃。相对密度0.8679。折射率1. 4304。溶于甲醇,微溶于丙酮、石油醚和水。
工业生产方法可分为两类:一是从天然植物油脂经皂化或高温高压分解制得;二是从合成脂肪酸中分离。用来制取十二烷酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。
用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品等的原料。
本品无毒。对皮肤刺激性小。用塑料袋外套麻袋包装,每袋25kg、50kg。按一般化学品规定贮运。
中文名 | 月桂酸 |
英文名 | Lauric acid |
别名 | 十二酸 12酸 月桂酸 NADP四钠盐 月桂酸(马来椰树) 烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠 十二酸,正十二酸,十二烷酸 |
英文别名 | Emery651 yeuguisuan Lauric acid Dodecanoic acid Laurosteaic acid lauric acid, pure lauric acid free acid sigma grade Lauric Acid (Dodecanoic acid,C12) |
CAS | 143-07-7 |
EINECS | 205-582-1 |
化学式 | C12H24O2 |
分子量 | 200.32 |
InChI | InChI=1/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14) |
InChIKey | POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N |
密度 | 0.883 g/mL at 25 °C (lit.) |
熔点 | 44-46 °C (lit.) |
沸点 | 225 °C/100 mmHg (lit.) |
闪点 | >230°F |
水溶性 | insoluble |
蒸汽压 | 1 mm Hg ( 121 °C) |
JECFA Number | 111 |
溶解度 | 4.81毫克/升 |
折射率 | 1.4304 |
酸度系数 | pKa 4.92(H2O,t =25.0) (Uncertain) |
存储条件 | 2-8°C |
稳定性 | 稳定。可燃。与碱、氧化剂、还原剂不相容。 |
外观 | 片状结晶粉末 |
比重 | 0.883 |
颜色 | White |
最大波长(λmax) | ['207nm(MeOH)(lit.)'] |
Merck | 14,5384 |
BRN | 1099477 |
爆炸极限值 | 0.6%(V) |
物化性质 | 无色针状晶体。 溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。 |
MDL号 | MFCD00002736 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
风险术语 | R36/38 - 刺激眼睛和皮肤。 R41 - 对眼睛有严重伤害。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S39 - 戴护目镜或面具。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S36/39 - S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
WGK Germany | 1 |
RTECS | OE9800000 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 29159010 |
上游原料 | 椰子油 黑胡椒油 植物油脂 山苍子核仁油 |
下游产品 | 月桂酸乙酯 |
参考资料 展开查看 | 1. Baoshan He, Xiaoze Dong, Nb.BbvCI powered DNA walking machine-based Zr-MOFs-labeled electrochemical aptasensor using Pt@AuNRs/Fe-MOFs/PEI-rGO as electrode modification material for patulin detection, Chemical Engineering Journal, Volume 405, 2021, 126642, 2. [IF=3.125] Pengfei Liu et al."Effect of five saturated fatty acids on the properties of sweet-potato-starch-based films."J Appl Polym Sci. 2015 Feb;132(5): 3. [IF=13.273] Baoshan He et al."Nb.BbvCI powered DNA walking machine-based Zr-MOFs-labeled electrochemical aptasensor using Pt@AuNRs/Fe-MOFs/PEI-rGO as electrode modification material for patulin detection."Chem Eng J. 2021 Feb;405:126642 4. [IF=9.147] Ling Huang et al."Dietary fatty acid-mediated protein encapsulation simultaneously improving the water-solubility, storage stability, and oral absorption of astaxanthin."Food Hydrocolloid. 2022 Feb;123:107152 5. [IF=6.823] Muhammad Fahim Raza et al."Gut microbiota promotes host resistance to low-temperature stress by stimulating its arginine and proline metabolism pathway in adult Bactrocera dorsalis."Plos Pathog. 2020 Apr;16(4):e1008441 6. [IF=7.514] Donghui Li et al."Fabricating hydrophilic fatty acid-protein particles to encapsulate fucoxanthin: Fatty acid screening, structural characterization, and thermal stability analysis."Food Chem. 2022 Jul;382:132311 |
无色针状晶体。熔点44.2℃。沸点298.9℃。相对密度0.8679。折射率1. 4304。溶于甲醇,微溶于丙酮、石油醚和水。
工业生产方法可分为两类:一是从天然植物油脂经皂化或高温高压分解制得;二是从合成脂肪酸中分离。用来制取十二烷酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。
用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品等的原料。
本品无毒。对皮肤刺激性小。用塑料袋外套麻袋包装,每袋25kg、50kg。按一般化学品规定贮运。
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