大豆皂苷I
大豆皂苷Bb(Soyasaponin Bb;Soyasaponin I)
CAS: 51330-27-9
化学式: C48H78O18
| 中文名 | 大豆皂苷Bb |
| 英文名 | Soyasaponin Bb Soyasaponin I |
| 别名 | 大豆皂苷 大豆皂苷I 大豆皂苷Bb 大豆皂苷 BB 大豆皂苷BB对照品 大豆皂苷BB标准品 |
| 英文别名 | SCM 3B SOYASAPONIN I SOYASAPONIN BB SOYASAPONIN I Soyasaponin Bb Soyasaponin I SoyasaponinⅠ(Soyasaponin Bb) β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,4β,22β)-22,23-dihydroxyolean-12-en-3-yl O-6-deoxy-α-L-Mannopyranosyl-(1→2)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→2)- |
| CAS | 51330-27-9 |
| 化学式 | C48H78O18 |
| 分子量 | 943.13 |
| InChIKey | PTDAHAWQAGSZDD-IOVCITQVSA-N |
| 密度 | 1.41 |
| 熔点 | 220-222 °C(Solv: methanol (67-56-1)) |
| 沸点 | 1024.2±65.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | (c, 1.0 in MeOH)-8.5 |
| 溶解度 | 乙醇: 可溶1mg/mL，澄清，无色 |
| 酸度系数 | 2.76±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 白色粉末 |
| MDL号 | MFCD02752366 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编号 | 29389090 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 张光远, 吴晓利, 张志明,等. 大豆皂甙对高盐饮食小鼠血压和肠道菌群的影响[J]. 中国食物与营养, 2019, 25(04):18-22+31. 2. 陆春晓, 崔越, 何冬旭,等. 大豆皂苷对卵巢癌细胞耐药性的影响[J]. 中国药理学通报, 2018, 034(009):1249-1253. 3. [IF=4.581] Min Gu et al."Effects of glutamine on the IKK/IκB/NF-кB system in the enterocytes of turbot Scophthalmus maximus L. stimulated with soya-saponins."Fish Shellfish Immun. 2021 Dec;119:373 |
大豆皂苷I - 简介
大豆皂苷Bb，也被称为大豆二糖苷，是一种从大豆中提取的天然营养成分。它具有许多特殊的性质和用途。
性质：
大豆皂苷Bb是一种表面活性剂，具有优异的表面活性性能。它是一种非离子型表面活性剂，具有良好的起泡性、乳化性和清洁性。它可用于降低水的表面张力，改善水的渗透性。
用途： 它可以用作洗发水、沐浴露、洗洁精、洗衣液等清洁剂产品中的表面活性剂。
制法：
大豆皂苷Bb的制备通常通过大豆中的酸水解法、碱水解法或发酵法进行。其中，酸水解法是最常用的方法。将大豆浸泡在酸性溶液中，然后对大豆进行水解反应，在一定的温度和压力下进行处理，最后经过提纯、干燥等工艺得到大豆皂苷Bb。
安全信息：
大豆皂苷Bb是从天然大豆中提取的成分，一般认为是安全的。它具有低毒性和低敏性，不会对人体产生明显副作用。对于对大豆过敏或对某些成分敏感的人，可能会引起过敏反应。应避免长时间接触大豆皂苷Bb的原始形态，预防对眼睛和皮肤的刺激。
性质：
大豆皂苷Bb是一种表面活性剂，具有优异的表面活性性能。它是一种非离子型表面活性剂，具有良好的起泡性、乳化性和清洁性。它可用于降低水的表面张力，改善水的渗透性。
用途： 它可以用作洗发水、沐浴露、洗洁精、洗衣液等清洁剂产品中的表面活性剂。
制法：
大豆皂苷Bb的制备通常通过大豆中的酸水解法、碱水解法或发酵法进行。其中，酸水解法是最常用的方法。将大豆浸泡在酸性溶液中，然后对大豆进行水解反应，在一定的温度和压力下进行处理，最后经过提纯、干燥等工艺得到大豆皂苷Bb。
安全信息：
大豆皂苷Bb是从天然大豆中提取的成分，一般认为是安全的。它具有低毒性和低敏性，不会对人体产生明显副作用。对于对大豆过敏或对某些成分敏感的人，可能会引起过敏反应。应避免长时间接触大豆皂苷Bb的原始形态，预防对眼睛和皮肤的刺激。
最后更新：2024-04-09 21:01:54
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