中文名 | 巴豆酸己酯 |
英文名 | hexyl 2-butenoate |
别名 | 巴豆酸己酯 2-丁烯酸己酯 己基(E)-丁-2-烯酸 |
英文别名 | 242-808-8 FEMA 3354 HEXYL CROTONATE Hexyl-2-butenoat hexyl 2-butenoate HEXYL-2-BUTENOATE HEXYL T2 BUTENOATE Hexyl but-2-enoate HEXYL TRANS-2-BUTENOATE hexyl (2Z)-but-2-enoate 2-Butenoicacid,hexylester |
CAS | 19089-92-0 |
EINECS | 242-808-8 |
化学式 | C10H18O2 |
分子量 | 170.25 |
InChI | InChI=1/C10H18O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h4,8H,3,5-7,9H2,1-2H3/b8-4- |
密度 | 0.885g/mLat 25°C(lit.) |
熔点 | -89.9°C (estimate) |
沸点 | 209.9°C (estimate) |
闪点 | 193°F |
蒸汽压 | 0.146mmHg at 25°C |
JECFA Number | 1807 |
折射率 | n20/D 1.438(lit.) |
物化性质 | 无色液体。呈水果和木材香气,有菠萝似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水和丙二醇。天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 |
WGK Germany | 2 |
RTECS | GQ4222000 |
上游原料 | 反式丁烯酸 |
巴豆酸己酯,也称为巴豆酸正己酯,是一种有机化合物。结构中含有一个巴豆酸基团和一个己酯基团。
巴豆酸己酯是一种无色液体,具有特殊的香气。它具有良好的溶解性。
巴豆酸己酯的主要用途是作为香料和香精的成分。它的独特气味能够赋予产品芳香和吸引力。
巴豆酸己酯的制法主要是通过将巴豆酸与正己醇发生酯化反应得到。在反应过程中,需要使用酸催化剂来促进反应的进行。
巴豆酸己酯可能对眼睛、皮肤和呼吸系统造成刺激。因此,在接触巴豆酸己酯时,应避免直接接触皮肤和眼睛,并确保在通风良好的环境中使用。
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