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椰油脂肪酸甲酯
椰油脂肪酸甲酯(Fatty acids, coco, Me esters)
CAS: 61788-59-8
化学式: C14H28O2
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产品
有机原料
有机酸酯
椰油脂肪酸甲酯
中文名
椰油脂肪酸甲酯
英文名
Fatty acids, coco, Me esters
别名
椰油酸甲酯
椰子油酸甲酯
椰油脂肪酸甲酯
椰子油脂肪酸甲酯
英文别名
METHYL COCOATE
Methyl cocinate
Coconut fatty acid m
Kokoslfettsuremethylester
Fatty acids, coco, Me esters
Coconut fatty acid methyl ester
61788-59-8 C14H28O2 Coconut fatty acid methyl ester
CAS
61788-59-8
EINECS
262-988-1
化学式
C14H28O2
分子量
228.37092
下游产品
椰油酰胺基丙基甜菜碱
椰油脂肪酸甲酯 -
简介
椰油脂肪酸甲酯是一种常见的脂肪酸甲酯。它由椰子油中的脂肪酸与甲醇反应生成。以下是关于椰油脂肪酸甲酯的性质、用途、制法和安全信息的详细介绍:
性质:
椰油脂肪酸甲酯是一种无色至淡黄色的液体,具有特有的椰子香味。它在常温下具有良好的稳定性,不易氧化。它是脂肪酸甲酯中较常见的一种,主要由棕榈酸甲酯和月桂酸甲酯组成。
用途:
椰油脂肪酸甲酯具有许多应用。它还可用于制作香料、香精和芳香剂,为产品赋予椰子的香味。它也常被用作润滑剂、溶剂和添加剂。
制法:
椰油脂肪酸甲酯的制备方法主要是通过椰子油与甲醇的酯化反应。首先将椰子油加热至液态,然后加入过量的甲醇和酸催化剂,在适当的反应温度和时间下进行反应。反应结束后,通过脱水和脱色处理,得到纯净的椰油脂肪酸甲酯。
安全信息:
最后更新:2024-04-09 20:52:54
椰油脂肪酸甲酯结构式
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