中文名 | 氯化溶菌酶 |
英文名 | Lysozyme chloride |
别名 | 蛋清溶菌酶 氯化溶菌酶 盐酸溶菌酶 溶菌酶氯化物 氯化溶菌酶晶体 盐酸溶菌酶(蛋白) 氯化溶菌酶晶体,从蛋白所得 溶菌酶 氯化物形式 来源于鸡蛋白 |
英文别名 | acdeam neuzym leftose Murazyme Lysozyme chloride muramidase hydrolase Lysozyme hydrochloride muramidasehydrochloride |
CAS | 9066-59-5 |
EINECS | 2329540 |
化学式 | HCl |
溶解度 | 水溶 |
PH值 | pH (15g/l, 25℃) : 3.0~5.0 |
存储条件 | -20℃ |
稳定性 | 稳定。冷藏。与强氧化剂不相容。 |
物化性质 | 化学性质 白色粉状结晶,无臭,微甜。含有129个氨基酸的多肽分子量约14000,等电点10.7。溶于食盐水,遇丙酮、乙醇产生沉淀。在酸性溶液中较稳定。加热至55℃活性不受影响。水溶液在62.5℃下维持30min则完全失活;在15%乙醇液中,在62.5℃下可维持30min而不失活;在20.5%的乙醇液中,在62.5℃下维持20min不失活。 可溶解许多细菌的细胞膜,使细胞膜的糖蛋白类多糖发生加水分解作用。 天然品存在于蛋白中。 |
MDL号 | MFCD00198076 |
WGK Germany | 2 |
RTECS | OL5989850 |
参考资料 展开查看 | 1. [IF=7.514] Yidong Xiao et al."Selenium release kinetics and mechanism from Cordyceps sinensis exopolysaccharide-selenium composite nanoparticles in simulated gastrointestinal conditions."Food Chem. 2021 Jul;350:129223 2. [IF=10.588] Chao Liang et al.Proteinaceous porous nanofiber membrane-type adsorbent derived from amyloid lysozyme protofilaments for highly efficient lead(II) biologic scavenging.J Hazard Mater. 2022 Mar;425:127886 |
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