糖化酵素
淀粉酶(Diastase)
CAS: 9000-92-4
化学式:
性质
本品为淀粉酶制成的肠溶丸。能分解淀粉，在酸性环境中作用最强。
用途
- 助消化药。
- 制剂 丸剂每丸含淀粉酶0. 2g。另有片剂。
- 用法及剂量 用于缺乏淀粉酶所引起的消化不良。口服一次1～2粒，一日3次。
- 注意事项 放置日久，效力降低，故宜用新制剂。
安全性
避光密闭保存。
| 中文名 | 淀粉酶 |
| 英文名 | Diastase |
| 别名 | 麦牙 淀粉酶 糖化素 糖化酵素 淀粉酵素 淀粉糖化酶 麦芽淀粉酶 淀粉酶(+4°C) 淀粉酶,从米曲霉所得 |
| 英文别名 | MALT Maltin MALTIN Amylase Ptyalin Termozym DIASTASE Diastase Mylase 100 Amylopol P Rapidase 2M JP-Diastase Amzyme TX 8 Glycogenase Termoamylase Dabiase K-27 Neospitase K Malt diastase MALT DIASTASE Kleistase M 20 Diastase, malt Kleistase TU 20 DIASTASE (MALT) DIASTASE OF MALT Amylase, alkaline DIASTASE (EX MALT) Enzyme, amylolytic DIASTASE (ASPERGILLUS ORYZAE) An amylolytic enzyme mainly prepared from malt |
| CAS | 9000-92-4 |
| EINECS | 232-567-7 |
| 溶解度 | 微溶于水 (除非与不溶性稀释剂混合); 不溶于乙醇 (95%) 和乙醚 |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂不相容。 |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | white |
| 气味 | Odorless |
| Merck | 599 |
| 物化性质 | 麦芽淀粉酶系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物，为淡黄色或白色无定形粉末，无臭，无味。溶于水呈微浊。最适Ph5.0～5.5,水溶液于Ph1.7或加热至860C失活。 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 |
| 风险术语 | 42 - 吸入可能致敏。 |
| 安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24 - 避免皮肤接触。 S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | BU7430000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3-10 |
| 下游产品 | 硫酸庆大霉素 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=6.953] Hui Zhang et al."Interaction between barley β-glucan and corn starch and its effects on the in vitro digestion of starch."Int J Biol Macromol. 2019 Dec;141:240 2. [IF=1.767] Shiguo Liu et al."Hanseniaspora pseudoguilliermondii Improves the Flavor of Tilapia Fish Protein Hydrolysates."J Aquat Food Prod T. 2022;31(4):297-310 3. [IF=4.952] Jie Chen et al."A turn-on fluorescence biosensor for sensitive detection of carbaryl using flavourzyme-stabilized gold nanoclusters."Lwt Food Sci Technol. 2022 Mar;157:113099 |
糖化酵素 - 性质
可信数据
本品为淀粉酶制成的肠溶丸。能分解淀粉，在酸性环境中作用最强。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
糖化酵素 - 介绍
1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25 °C
最后更新：2022-10-16 17:29:43
糖化酵素 - 用途
可信数据
- 助消化药。
- 制剂 丸剂每丸含淀粉酶0. 2g。另有片剂。
- 用法及剂量 用于缺乏淀粉酶所引起的消化不良。口服一次1～2粒，一日3次。
- 注意事项 放置日久，效力降低，故宜用新制剂。
最后更新：2022-01-01 11:11:19
糖化酵素 - 安全性
可信数据
避光密闭保存。
最后更新：2022-01-01 11:11:19
糖化酵素 - 简介
淀粉酶是一种酶类蛋白质，可以降解淀粉分子为较小的糖分子。它属于水解酶，主要通过水解作用将淀粉分子中的α-1,4-糖苷键切断，生成糊精、糖阶梯、麦芽糖等较小的糖分子。
淀粉酶主要通过微生物发酵法或工程菌株发酵法来制备。一般工艺包括：筛选高产淀粉酶的菌株、培养生产菌株、提取酶液、纯化和浓缩酶液、干燥酶制成粉末等。
操作时要避免与皮肤长时间接触，以免引起过敏。存储时，应贮存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
淀粉酶主要通过微生物发酵法或工程菌株发酵法来制备。一般工艺包括：筛选高产淀粉酶的菌株、培养生产菌株、提取酶液、纯化和浓缩酶液、干燥酶制成粉末等。
操作时要避免与皮肤长时间接触，以免引起过敏。存储时，应贮存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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