苔色素
苔色素(ORCHIL)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 苔色素 |
| 英文名 | ORCHIL |
| 别名 | 苔色素 苔藓红素 |
| 英文别名 | ORCHIL |
| 物化性质 | 由地衣类植物染料地衣(Rocfella tinctoria)制取的一种食用天然蓝紫色素。含有如下三种色素成分。地衣酚(orcin或orcinol)：化学名5-甲基间苯二酚C7H8O：?H2O；带不愉快甜味；白色棱晶；空气中氧化成红色；熔点约56℃，无水物熔点290℃；易溶于水、乙醇、乙醚。地衣红C28H24N2O7：氨存在下，用过氧化氢氧化地衣酚而得；红褐色粉末状微晶；不溶于水；溶于乙醇、醋酸，呈红色，溶于碱性水溶液内呈红紫色。石蕊(litmus)：蓝色粉末；溶于水、醇类。 |
| 上游原料 | 红色素 |
苔色素 - 简介
苔色素是一种天然的有机色素，常见于青苔、苔藓等植物体中。它的化学结构属于类胡萝卜素类化合物。苔色素具有一些特殊的性质和用途。
苔色素是一种黄绿色的色素，具有较强的抗氧化性能。它能够中和体内的自由基，预防细胞氧化损伤，有助于维持人体健康。苔色素还具有抗炎、抗菌、抗肿瘤和抗血栓等药理作用， 对心血管疾病、癌症和糖尿病等疾病具有一定的保护作用。
苔色素的制法主要通过提取和分离纯化来获得。可以使用溶剂进行苔色素的提取，如乙醇、醚等。然后，通过旋转蒸发、沉淀和过滤等方法进行纯化和制备。
苔色素是一种黄绿色的色素，具有较强的抗氧化性能。它能够中和体内的自由基，预防细胞氧化损伤，有助于维持人体健康。苔色素还具有抗炎、抗菌、抗肿瘤和抗血栓等药理作用， 对心血管疾病、癌症和糖尿病等疾病具有一定的保护作用。
苔色素的制法主要通过提取和分离纯化来获得。可以使用溶剂进行苔色素的提取，如乙醇、醚等。然后，通过旋转蒸发、沉淀和过滤等方法进行纯化和制备。
最后更新：2024-04-09 21:32:01
苔色素 - 生产方法
苔色素的生产方法大致可以分为以下几个步骤：
苔藓培养：需要选择合适的苔藓种质资源，如同尖星苔（Marchantia polymorpha）和宽羽蒿苔（Plagiomnium cuspidatum）等。将这些苔藓培养在适宜的培养基中，提供充足的光照和适宜的温度、湿度等条件。
色素提取：苔藓培养一段时间后，可以收集苔藓体进行色素提取。常用的提取方法包括溶剂萃取法、超声波辅助萃取法、高压萃取法等。其中，溶剂萃取法是最常用的方法，可以通过使用无毒的溶剂如醇类（如乙醇）或有机溶剂（如丙酮）来提取苔色素。
色素纯化：提取得到的苔色素可能还含有其他杂质或蛋白质等。需要进行一定的纯化步骤，如过滤、浓缩、凝胶过滤、透析、冷冻干燥等工艺，将苔色素纯化至较高的纯度。
色素稳定性处理：苔色素在光照、温度和pH等条件下可能会发生不稳定性，容易分解和褪色。为了提高苔色素的稳定性，可以进行一些处理措施，如调整pH值、添加抗氧化剂等。
另外，要确保生产过程符合相关法规要求，保证产品的质量和安全性。
苔藓培养：需要选择合适的苔藓种质资源，如同尖星苔（Marchantia polymorpha）和宽羽蒿苔（Plagiomnium cuspidatum）等。将这些苔藓培养在适宜的培养基中，提供充足的光照和适宜的温度、湿度等条件。
色素提取：苔藓培养一段时间后，可以收集苔藓体进行色素提取。常用的提取方法包括溶剂萃取法、超声波辅助萃取法、高压萃取法等。其中，溶剂萃取法是最常用的方法，可以通过使用无毒的溶剂如醇类（如乙醇）或有机溶剂（如丙酮）来提取苔色素。
色素纯化：提取得到的苔色素可能还含有其他杂质或蛋白质等。需要进行一定的纯化步骤，如过滤、浓缩、凝胶过滤、透析、冷冻干燥等工艺，将苔色素纯化至较高的纯度。
色素稳定性处理：苔色素在光照、温度和pH等条件下可能会发生不稳定性，容易分解和褪色。为了提高苔色素的稳定性，可以进行一些处理措施，如调整pH值、添加抗氧化剂等。
另外，要确保生产过程符合相关法规要求，保证产品的质量和安全性。
最后更新：2024-04-09 21:01:54
