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莎草隆

香草隆(Daimuron)

CAS: 42609-52-9

化学式: C17H20N2O

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  5. 莎草隆
中文名 香草隆
英文名 Daimuron
别名 杀草隆
莎草隆
莎朴隆
莎扑隆
香草隆
英文别名 Dymron
Shouron
Dymrone
Daimuron
1-(4-methylphenyl)-3-(2-phenylpropan-2-yl)urea
CAS 42609-52-9
化学式 C17H20N2O
分子量 268.35
InChI InChI=1/C17H20N2O/c1-13-9-11-15(12-10-13)18-16(20)19-17(2,3)14-7-5-4-6-8-14/h4-12H,1-3H3,(H2,18,19,20)
密度 1.108g/cm3
沸点 394.4°C at 760 mmHg
闪点 134°C
蒸汽压 1.99E-06mmHg at 25°C
折射率 1.594
存储条件 2-8℃

莎草隆 - 性质

香草隆,又称为香兰素或香草醛,是一种有机化合物。

香草隆是一种不溶于水的化合物,但可以溶于有机溶剂如乙醇和乙醚。

在化学反应中,香草隆可以发生酯化反应,与酸酐或酸发生酯交换生成香草酸酯。它还可以发生烷基化反应,与亲电试剂如卤代烷发生取代反应。
它也广泛用于香水、肥皂和香薰产品中,用来增加香气。
最后更新:2024-04-09 20:52:54

莎草隆 - 毒性

它具有浓郁的香草味道,被广泛认为是一种安全的添加剂。

根据科学研究,香草隆被确认为一种相对安全的化合物。在推荐的用量范围内,一般不会对人体造成毒性影响。

对于个别人群,如过敏体质者或对香料过敏的人,可能会出现过敏反应。过量摄入香草隆可能会导致胃不适、呕吐或其他消化不良症状。另外,对于存在特定健康问题的人群,如肝脏疾病患者,应该限制香草隆的摄入。
最后更新:2024-04-09 20:45:29

莎草隆 - 用途

香草隆是一种常用的调味品,它主要由香草(例如香草豆)和其他植物提取物制成。在糕点、冰淇淋、饼干和巧克力中添加香草隆可以增加风味,并赋予食物更加丰富的口感。香草隆还可以用于制作各种调味酱、果酱和酱汁,增添食物的香气和味道。
最后更新:2024-04-09 20:52:54

莎草隆 - 制备

以下是香草隆的制备方法:

准备好所需的材料:香草豆或香草粉末、酒精和糖。

将香草豆或香草粉末放入一个玻璃瓶中。

将足够的酒精倒入瓶中,使香草完全浸泡在酒精中。比例可以根据个人口味来调整,一般来说,每100毫升酒精中添加10克香草即可。

封闭瓶口,放置在阴凉干燥的地方,让香草与酒精充分混合和提取。

经过足够的浸泡时间(一般来说,至少需要几个星期),过滤提取液,使其不再含有香草颗粒。

将提取液倒入一个容器中,逐渐加入糖并搅拌均匀。糖的量可以根据个人喜好调整。

将制得的香草隆存放在一个干燥、密封的容器中,避免阳光直射。

香草隆制备的过程中,酒精起到溶解和提取香气的作用,糖的添加则可以增加甜味以及提供一定的稠度。
最后更新:2024-04-09 21:01:54
莎草隆
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