豆甾醇葡萄糖苷
豆甾醇葡萄糖甙(Stigmasterol glucoside)
CAS: 19716-26-8
化学式: C35H58O6
| 中文名 | 豆甾醇葡萄糖甙 |
| 英文名 | Stigmasterol glucoside |
| 别名 | 豆甾葡萄糖苷 豆甾醇葡萄糖苷 豆甾醇葡萄糖甙 豆甾醇葡萄糖苷对照品 豆甾醇-3-O-D-葡萄糖苷 |
| 英文别名 | STIGMASTEROL GLUCOSIDE Stigmasterol glucoside poriferasterol monoglucoside β-D-Glucopyranoside, (3β,22E)-stigmasta-5,22-dien-3-yl b-D-Glucopyranoside, (3b,22E)-stigmasta-5,22-dien-3-yl |
| CAS | 19716-26-8 |
| 化学式 | C35H58O6 |
| 分子量 | 574.84 |
| 密度 | 1.14±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 299 °C |
| 沸点 | 673.6±55.0 °C(Predicted) |
| 酸度系数 | 12.91±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=7.514] Simin Feng et al."Simultaneous analysis of free phytosterols and phytosterol glycosides in rice bran by SPE/GC–MS."Food Chem. 2022 Sep;387:132742 |
豆甾醇葡萄糖苷 - 简介
豆甾醇葡萄糖甙，也称为野豌豆皂甙，是一种植物皂苷化合物。它是由一个豆甾醇分子与葡萄糖分子通过糖苷键连接而成。
豆甾醇葡萄糖甙具有良好的表面活性性质，可以降低表面张力，具有较好的分散和乳化性能。它在水中形成胶体溶液，具有良好的稳定性，可以用作表面活性剂、乳化剂和分散剂。
豆甾醇葡萄糖甙的制法通常通过植物提取和精制得到。一种方法是将豌豆粉末与水共煮，然后经过溶剂提取、浓缩和纯化过程得到豆甾醇葡萄糖甙的提取物。
安全信息：豆甾醇葡萄糖甙属于天然产物，相对较安全。在使用过程中，应避免其接触皮肤、眼睛等敏感部位。当使用高浓度的豆甾醇葡萄糖甙时，可能会引起局部刺激。如果出现不适或过敏症状，应立即停止使用并就医。在使用豆甾醇葡萄糖甙时，请按照产品说明书上的指示使用。
豆甾醇葡萄糖甙具有良好的表面活性性质，可以降低表面张力，具有较好的分散和乳化性能。它在水中形成胶体溶液，具有良好的稳定性，可以用作表面活性剂、乳化剂和分散剂。
豆甾醇葡萄糖甙的制法通常通过植物提取和精制得到。一种方法是将豌豆粉末与水共煮，然后经过溶剂提取、浓缩和纯化过程得到豆甾醇葡萄糖甙的提取物。
安全信息：豆甾醇葡萄糖甙属于天然产物，相对较安全。在使用过程中，应避免其接触皮肤、眼睛等敏感部位。当使用高浓度的豆甾醇葡萄糖甙时，可能会引起局部刺激。如果出现不适或过敏症状，应立即停止使用并就医。在使用豆甾醇葡萄糖甙时，请按照产品说明书上的指示使用。
最后更新：2024-04-09 20:02:46
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