中文名 | 鞣酸蛋白 |
英文名 | tannalbin |
别名 | 旦那平 鞣酸蛋白 鞣酸蛋白原料药厂家现货 鞣酸蛋白的原料药 鞣酸蛋白粉 鞣酸蛋白原料药 鞣酸蛋白原料 |
英文别名 | tannalbin Tannic acid protein Albuminate Albumine tannate |
EINECS | 1806241-263-5 |
物化性质 | 本品为棕褐色粉末,无臭,味微涩。是卵清蛋白或大豆蛋白与鞣酸作用而成的。在水、乙醇、乙醚、氯仿中不溶,在碱性溶液或碳酸盐溶液中即分解。本品在胃中不被分解,在肠中经胰液作用逐渐分解释放出鞣酸,使蛋白凝固,呈现收剑作用。 |
上游原料 | 单宁酸 |