食用纯碱
纯碱(Sodium carbonate)
CAS: 497-19-8;7542-12-3
化学式: CH2O3.2Na
性质
白色粉末。熔点851℃； d 2. 53。碳酸钠在空气中极容易吸水潮解。400℃时开始分解出二氧化碳。室温下能溶于3.5份水、2.2份35℃水，溶于甘油，不溶于乙醇。其水溶液呈强碱性，pH值11.6。
制法
将十水合碳酸钠放入银皿置于高压釜中，通入二氧化碳饱和吸滤，得碳酸氢钠，用冰水洗涤后，加热分解至恒重，即得纯无水碳酸钠。
用途
定量分析中标定酸液的基准物质，测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖，分析水泥中二氧化硅的助熔剂，金属金相分析等。
安全性
用内村聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重40kg。应贮存于阴凉、干燥的库房中，运输中严禁勾扎，防止袋破散包，不可与酸类、铵盐共贮混运。避免受潮、受热，运输时要防雨淋和日光曝晒。
| 中文名 | 纯碱 |
| 英文名 | Sodium carbonate |
| 别名 | 苏打 碱面 碱粉 重灰 炭氧 纯碱 苏打水 碳酸钠 班氏溶液 重质纯碱 食用纯碱 轻质碳酸钠 无水碳酸钠 高纯碳酸钠 本尼迪特溶液 碳酸酚 无水 碳酸钠(无水) 碳酸钠标准溶液 碳酸钠(食用) 碳酸钠(重质) 碳酸钠,AR,99.8% |
| 英文别名 | ASH ODA ASH soda ash Soda (VAN) calcined soda SODA ASH LIGHT Sodium carbonate disodium carbonate Sodium carbonate,dense Sodium carbonate solution Carbonic acid, sodium salt Sodium carbonate anhydrous Anhydrous Sodium carbonate carbonic acid, sodium salt ANHYDROUS SODIUM CARBONATE Carbonic acid disodium salt SODA ASH (LIGHT AND DENSE ) Sodium carbonate,high-purity Sodium carbonate-12C, 13C-depleted |
| CAS | 497-19-8 7542-12-3 |
| EINECS | 231-867-5 |
| 化学式 | CH2O3.2Na |
| 分子量 | 105.99 |
| InChI | InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2 |
| InChIKey | CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L |
| 密度 | 2.53 |
| 熔点 | 851 °C (lit.) |
| 沸点 | 1600°C |
| 水溶性 | 22 g/100 mL (20 ºC) |
| 溶解度 | H2O: 1m在20 °C，澄清，无色 |
| 折射率 | 1.535 |
| 酸度系数 | (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃) |
| PH值 | 10.52(1 mM solution);10.97(10 mM solution);11.26(100 mM solution); |
| 存储条件 | 15-25°C |
| 稳定性 | 稳定。与粉末碱土金属，铝，有机硝基化合物，氟，碱金属，非金属氧化物，浓硫酸，磷的氧化物不相容。 |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 外观 | 固体 |
| 比重 | 2.532 |
| 颜色 | White |
| 最大波长(λmax) | ['λ: 260 nm Amax: 0.01', , 'λ: 280 nm Amax: 0.01'] |
| Merck | 14,8596 |
| BRN | 4154566 |
| 物化性质 | 无水碳酸钠的纯品是白色粉末或细粒。 易溶于水，水溶液呈强碱性。微溶于无水乙醇，不溶于丙酮。 |
| MDL号 | MFCD00003494 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 Xi - 刺激性物品  |
| 风险术语 | R32 - 与酸接触释放极高毒性气体。 R36 - 刺激眼睛。 R51/53 - 对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R41 - 对眼睛有严重伤害。 R37/38 - 刺激呼吸系统和皮肤+B52。 |
| 安全术语 | S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S22 - 切勿吸入粉尘。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S39 - 戴护目镜或面具。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | XN6476000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 28362000 |
| 上游原料 | 二氧化碳 二氧化碳 液氨 氯化钠 碳酸钙 三溴化硼 氯化钠 |
| 下游产品 | 盐酸 氢氧化铝 碳酸钠(一水) 亚硫酸氢钠 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 高海荣 黄振旭 李华敏. 16种中国茶叶中茶多酚含量对比研究[J]. 食品研究与开发 2016(7):33-36. 2. 高海荣 王亚鑫 谢晨 等. XDA-5大孔树脂分离茶叶中茶多酚工艺优化[J]. 中国食品添加剂 2019(11). 3. 梁新合, 汪涛, 杜延佳,等. 正交实验法优化桦树茸与玉米须降糖成分提取工艺[J]. 吉林中医药, 2019. 4. 张喜峰, 刘晓燕, 马银山,等. 黑果枸杞多酚的糖析萃取及其抑制糖基化终产物[J]. 精细化工, 2018, 035(003):395-401. 5. 赵石磊, 何旭, 王爱珠,等. 酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元含量的工艺研究[J]. 食品工业, 2019, 040(001):100-104. 6. Li, Wenfeng, et al. "Effect of hot air drying on the polyphenol profile of Hongjv (Citrus reticulata Blanco, CV. Hongjv) peel: A multivariate analysis." Journal of food biochemistry 44.5 (2020): e13174. 7. Tianwen Zheng, Haihe Yi, Shiyi Zhang, Chunguang Wang, Preparation and formation mechanism of calcium carbonate hollow microspheres, Journal of Crystal Growth, Volume 549, 2020, 125870, ISSN 0022-0248, https://doi.org/10.1016/j.jcrysgro.2020.125870. 8. Li, Wenfeng, et al. "Effect of hot air drying on the polyphenol profile of Hongjv (Citrus reticulata Blanco, CV. Hongjv) peel: A multivariate analysis." Journal of food biochemistry 44.5 (2020): e13174. 9. [IF=4.952] Tahidul Islam et al."Phenolic profiles, antioxidant capacities and metal chelating ability of edible mushrooms commonly consumed in China."Lwt Food Sci Technol. 2016 Oct;72:423 10. [IF=2.646] Yong Gu et al."Promoting spinal fusions by biomineralized silk fibroin films seeded with bone marrow stromal cells: An in vivo animal study:."J Biomater Appl. 2015;30(8):1251-1260 11. [IF=7.514] Ziyun Xu et al."Effects of UV-C treatment and ultrafine-grinding on the biotransformation of ergosterol to vitamin D2, physiochemical properties, and antioxidant properties of shiitake and Jew’s ear."Food Chem. 2020 Mar;309:125738 12. [IF=2.72] Wenfeng Li et al."Effect of hot air drying on the polyphenol profile of Hongjv (Citrus reticulata Blanco, CV. Hongjv) peel: A multivariate analysis."J Food Biochem. 2020 May;44(5):e13174 13. [IF=2.649] Xianhao Su et al."Preparation and Characterization of a Novel Triple Composite Scaffold Containing Silk Fiborin, Chitosan, and Alginate for 3D Culture of Colonic Carcinoma Cells In Vitro."Med Sci Monitor. 2020; 26: e922935-1–e922935-17 14. [IF=2.391] Wang Zhuo et al."Phenolic content, antioxidant capacity, and α-amylase and α-glucosidase inhibitory activities of Dimocarpus longan Lour.."Food Sci Biotechnol. 2020 May;29(5):683-692 15. [IF=1.797] Tianwen Zheng et al."Preparation and formation mechanism of calcium carbonate hollow microspheres."J Cryst Growth. 2020 Nov;549:125870 16. [IF=1.718] HUA Li Yue et al."Determination of SOD in black ginger extract and its effect on the liver of rats with type 2 diabetes."Food Sci Tech-Brazil. 2022 Mar;42: 17. [IF=6.312] Dan-Dan Zhou et al."Fermentation with Tea Residues Enhances Antioxidant Activities and Polyphenol Contents in Kombucha Beverages."Antioxidants-Basel. 2022 Jan;11(1):155 18. [IF=6.057] Fu Jiao et al."A biosensor based on a thermal camera using infrared radiance as the signal probe."TALANTA. 2022 Aug;246:123453 19. [IF=7.514] Shengnan Zhu et al."Enzymic catalyzing affinity to substrate affects inhibitor-enzyme binding interactions: Inhibition behaviors of EGCG against starch digestion by individual and co-existing α-amylase and amyloglucosidase."FOOD CHEMISTRY. 2022 Sep;388:133 |
食用纯碱 - 性质
可信数据
白色粉末。熔点851℃； d 2. 53。碳酸钠在空气中极容易吸水潮解。400℃时开始分解出二氧化碳。室温下能溶于3.5份水、2.2份35℃水，溶于甘油，不溶于乙醇。其水溶液呈强碱性，pH值11.6。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
食用纯碱 - 制法
可信数据
将十水合碳酸钠放入银皿置于高压釜中，通入二氧化碳饱和吸滤，得碳酸氢钠，用冰水洗涤后，加热分解至恒重，即得纯无水碳酸钠。
最后更新：2022-01-01 09:03:11
食用纯碱 - 标准
可信数据
本品通过氨碱法亦称索尔维法制得。按干燥品计算，含Na2C03F 得少于 99.0% 。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
食用纯碱 - 性状
可信数据
- 本品为白色或类白色结晶性粉末，有引湿性。
- 本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。
最后更新：2022-01-01 11:20:40
食用纯碱 - 介绍
无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份，35℃时2.2份)和甘油，不溶于醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。半数致死量(30日)(小鼠中，腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。
最后更新：2022-10-16 17:25:29
食用纯碱 - 用途
可信数据
定量分析中标定酸液的基准物质，测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖，分析水泥中二氧化硅的助熔剂，金属金相分析等。
最后更新：2022-01-01 09:03:11
食用纯碱 - 鉴别
可信数据
本品显钠盐和碳酸盐的鉴别反应(通则0301) 。
最后更新：2022-01-01 11:20:41
食用纯碱 - 安全性
可信数据
用内村聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重40kg。应贮存于阴凉、干燥的库房中，运输中严禁勾扎，防止袋破散包，不可与酸类、铵盐共贮混运。避免受潮、受热，运输时要防雨淋和日光曝晒。
最后更新：2022-01-01 09:03:12
食用纯碱 - 检查
可信数据
溶液的澄澝度与颜色
取本品2.0g，加水10ml溶解后，依法检查（通则0901与通则0902) , 溶液应澄清无色; 如显浑浊，与1 号浊度标准液（通则0902)比较，不得更浓；如显色，与黄色1 号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。
氯化物
取本品0 .4g，依法检查（通则0801) ，与标准氣化钠溶液5 .0 m l制成的对照液比较，不得更浓(0.0125%),
硫酸盐
取本品l.O g，依法检查（通则0802) ，与标准硫酸钾溶液2. 5 m l制成的对照液比较，不得更浓(0. 025%)o
铵盐
取本品l.O g，加氢氧化钠试液10ml，加热，发生的蒸气遇湿润的红色石蕊试纸不得变蓝色。碳酸氩钠取本品0 .4 g，加水20ml溶解后，加入氣化钡试液20ml，滤过。取续滤液10m l加人酚酞指示液0 .1m l，溶液不得变红；剩余续滤液煮沸2 分钟，溶液仍应澄清。
干燥失重
取本品，在105*C干燥4 小时，减失重量不得过2 .0% (通则0831) 。
铁盐
取本品l.O g，加水适量溶解后，加稀盐酸使成微酸性，煮沸除尽二氧化碳气体，放冷，用水稀释制成2 5 m l,依法检查（通则0807)，与标准铁溶液5. 0m l制成的对照液比较，不得更深(0.005% )。
重金属
取砷盐检査项下供试品溶液5ml，依法检查(通则0821第一法〉，应符合规定（百万分之五十）。
砷盐
取本品2.0g，加盐酸5m l与水25ml后，煮沸除尽二氧化碳气体，放冷，滴加5m o l/L氢氧化钠溶液至溶液呈中性并用水稀释至5 0 m l,摇匀，分取10ml，依法检査(通则OS22第一法），应符合规定(0.0005% )。
最后更新：2022-01-01 11:20:42
食用纯碱 - 含量测定
可信数据
取本品约1.5g，精密称定，加水50tnl使溶解，加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用盐酸滴定液(1. Omol/L)滴定至溶液由绿色转变为紫红色，煮沸2 分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色转变为暗紫色，并将滴定的结果用空白试验校正。每lm l盐酸滴定液（1. Omol/L)相当于 53. OOmg 的 Na2C03。
最后更新：2022-01-01 11:20:42
食用纯碱 - 类别
可信数据
药用辅料，p H 值调节剂等。
最后更新：2022-01-01 11:20:42
食用纯碱 - 贮藏
可信数据
密封保存。
最后更新：2022-01-01 11:20:43
食用纯碱 - 简介
纯碱，也称为氢氧化钠或苛性钠，是一种常见的无机化合物。下面是有关纯碱的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：纯碱呈白色结晶性固体，具有强烈的腐蚀性。
- 溶解性：纯碱可溶于水，形成氢氧化钠溶液。在水中呈现强碱性，可以腐蚀金属。
- 化学性质：纯碱能够与酸反应，产生盐和水。它也能与一些金属离子反应，形成相应的氢氧化物。
用途：
- 工业：纯碱是重要的工业原料，在玻璃、肥皂和清洁剂的制造中被广泛使用。它还用于纺织品和纸浆工业中的染料和漂白剂的制备。
- 家庭：纯碱也被用作清洁剂和漂白剂，如洗衣粉、肥皂和管道通清剂。
- 实验室：纯碱用于实验室中一些化学分析和合成反应的反应物。
- 调节pH值：纯碱可以用于调节溶液的酸碱平衡。
制法：
- 氯碱法：纯碱最常见的制备方法是氯碱法，在这个过程中，氯气和氢气与氢氧化钠反应，产生纯碱和氯化钠。
安全信息：
- 碱性：纯碱具有强烈的碱性，接触皮肤或眼睛会引起刺痛和灼伤，应小心避免接触。
- 腐蚀性：纯碱具有腐蚀性，对金属和组织具有破坏性，使用时应戴手套和护目镜，并避免与其他化学物质混合。
- 存储：纯碱应储存在干燥、通风良好的地方，远离可燃物和酸类物质。
- 处理废弃物：废弃的纯碱应按照当地的环保法规进行处理，不能随意排放到水体或土壤中。
性质：
- 外观：纯碱呈白色结晶性固体，具有强烈的腐蚀性。
- 溶解性：纯碱可溶于水，形成氢氧化钠溶液。在水中呈现强碱性，可以腐蚀金属。
- 化学性质：纯碱能够与酸反应，产生盐和水。它也能与一些金属离子反应，形成相应的氢氧化物。
用途：
- 工业：纯碱是重要的工业原料，在玻璃、肥皂和清洁剂的制造中被广泛使用。它还用于纺织品和纸浆工业中的染料和漂白剂的制备。
- 家庭：纯碱也被用作清洁剂和漂白剂，如洗衣粉、肥皂和管道通清剂。
- 实验室：纯碱用于实验室中一些化学分析和合成反应的反应物。
- 调节pH值：纯碱可以用于调节溶液的酸碱平衡。
制法：
- 氯碱法：纯碱最常见的制备方法是氯碱法，在这个过程中，氯气和氢气与氢氧化钠反应，产生纯碱和氯化钠。
安全信息：
- 碱性：纯碱具有强烈的碱性，接触皮肤或眼睛会引起刺痛和灼伤，应小心避免接触。
- 腐蚀性：纯碱具有腐蚀性，对金属和组织具有破坏性，使用时应戴手套和护目镜，并避免与其他化学物质混合。
- 存储：纯碱应储存在干燥、通风良好的地方，远离可燃物和酸类物质。
- 处理废弃物：废弃的纯碱应按照当地的环保法规进行处理，不能随意排放到水体或土壤中。
最后更新：2024-04-09 15:16:50
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