中文名 | 食品黄4:1 |
英文名 | Food Yellow 4:1 |
别名 | 柠檬黄铝色淀 酸性黄23铝淀 颜料黄 100 食品医药化妆品黄 柠檬黄铝色淀色素 食用黄色4号铝色淀 C.I.颜料黄100 ACID YELLOW 23 ALUMINIUM LAKE 标准品 |
英文别名 | KI4 C.I. Pigment Yellow 100 Tartrazine alaminium lake C.I. Acid Yellow 23-aluminum lake 1H-Pyrazole-3-carboxylic acid, 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)- aluminum salt aluminum tris(4-{(E)-[3-carboxy-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4,5-dihydro-1H-pyrazol-4-yl]diazenyl}benzenesulfonate) |
CAS | 12225-21-7 |
EINECS | 235-428-9 |
化学式 | C16H9N4O9S2.3Na |
分子量 | 534.368 |
InChI | InChI=1/3C16H12N4O9S2.Al/c3*21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;/h3*1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);/q;;;+3/p-3/b3*18-17+ |
密度 | 0.341[at 20℃] |
水溶性 | 561.286mg/L at 30℃ |
溶解度 | 在20 ℃ 有机溶剂中600mg/L |
酸度系数 | 0[at 20 ℃] |
存储条件 | Room Temprature |
物化性质 | 黄色细粉。无臭。耐光、耐热性比柠檬黄强。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶于含酸及含碱的水溶液。 |
上游原料 | 硫酸铝 酸性黄 23 |
参考资料 展开查看 | 1. [IF=10.588] Chaofan Zheng et al."Modified magnetic chitosan microparticles as novel superior adsorbents with huge “force field” for capturing food dyes."J Hazard Mater. 2019 Apr;367:492 |
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