(2Z)-2-十三碳烯酸 - 简介
(2Z)-2-十三碳烯酸,也被称为(Z)-13-十三碳烯酸,是一种长链不饱和脂肪酸。以下是关于它的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
性质:
(2Z)-2-十三碳烯酸是一种无色到黄色的油状液体,具有特殊的臭味。它溶于一些有机溶剂(如乙醇、二甲基甲酰胺等),不溶于水。
用途:
(2Z)-2-十三碳烯酸在化学和工业领域有多种应用。它常被用作润滑剂的成分,特别是在金属加工和塑料加工中,可以起到润滑防锈的作用。
制法:
(2Z)-2-十三碳烯酸的制备可以通过天然油脂的提取、化学合成或微生物代谢等方法进行。其中,较为常见的方法是通过油脂的水解和脂肪酸的分离、纯化得到。
安全信息:
(2Z)-2-十三碳烯酸在一般使用条件下是相对安全的。它没有被列为有毒物质,但需要遵守一般的化学品操作注意事项。当接触到皮肤和眼睛时,可以引起刺激,应及时用大量清水冲洗。在处理或储存时,应避免与强氧化剂接触。
最后更新:2024-04-09 02:00:42