中文名 | 1,5-脱水-D-果糖 |
英文名 | 1 5-ANHYDRO-D-FRUCTOSE |
别名 | 1,5-脱水-D-果糖 |
英文别名 | AF Syrup 1,5-anhydrofructose D-1,5-anhydrofructose 1 5-ANHYDRO-D-FRUCTOSE 2-Oxo-1,2-dideoxy-D-glucopyranose 5,6-Dihydro-4β,5α-dihydroxy-6β-(hydroxymethyl)-2H-pyran-3(4H)-one |
CAS | 75414-43-6 |
化学式 | C6H10O5 |
分子量 | 162.1406 |
熔点 | 44-47°C |
溶解度 | 甲醇 (微溶),水 (微溶) |
存储条件 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
稳定性 | 吸湿性 |
外观 | 固体 |
颜色 | White to Pale Beige Low-Melting |
下游产品 | 1,5-脱水-D-甘露醇 |
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