中文名 | 2-叔丁基对苯二酚 |
英文名 | tert-Butylhydroquinone |
别名 | 叔丁基氢醌 抗氧剂TBHQ 2-叔丁基氢醌 叔丁基对苯二酚 特丁基对苯二酚 2-三級丁二氫醌 邻叔丁基对苯二酚 2-特丁基对苯二酚 2-叔丁基对苯二酚 叔丁基-1,4-苯酚 |
英文别名 | TBHQ TBHQ Antioxidant TBHQ Butylhydroquinone 2-T-BUTYLHYDROQUINONE TERT-BUTYLHYDROCHINONE tert-Butylhydroquinone Butylhydroquinone, tert- 2-tert-butylhydroquinone TERTIARY BUTYL HYDROQUINONE 2-TERT-BUTYL-1,4-BENZENEDIOL 2-tert-butylbenzene-1,4-diol 1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE 2-TERT-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol Tertiary butylhydroquinone (tert-Butylhydroquinone) 2-tert-butyl-3-hydroxycyclohexa-2,5-diene-1,4-dione |
CAS | 1948-33-0 |
EINECS | 217-752-2 |
化学式 | C10H14O2 |
分子量 | 166.22 |
InChI | InChI=1/C10H12O3/c1-10(2,3)8-6(11)4-5-7(12)9(8)13/h4-5,13H,1-3H3 |
InChIKey | BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N |
密度 | 295 |
熔点 | 127-129°C(lit.) |
沸点 | 295 °C |
闪点 | 171 °C |
水溶性 | Slightly soluble in water(10g/L). |
蒸汽压 | 0.004Pa at 25℃ |
溶解度 | DMSO (微溶) 、甲醇 (微溶) |
折射率 | 1.4859 (estimate) |
酸度系数 | 10.80±0.18(Predicted) |
存储条件 | Store below +30°C. |
稳定性 | 稳定。与强碱、强氧化剂不相容。 |
敏感性 | Easily absorbing moisture |
外观 | 结晶性粉末 |
颜色 | White to light tan, may contain black specs |
BRN | 637923 |
物化性质 | 白色至淡灰色结晶或结晶性粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等,几不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止胯败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。 |
MDL号 | MFCD00002344 |
危险品标志 | Xn - 有害物品 |
风险术语 | R22 - 吞食有害。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S28A - |
危险品运输编号 | UN3077 |
WGK Germany | 3 |
RTECS | MX4375000 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 29072900 |
Hazard Class | 9 |
Packing Group | III |
上游原料 | 对苯二酚 异丁烯 异丁烯 |
下游产品 | 叔丁基-4-羟基苯甲醚 2,6-二叔丁基对苯二酚 |
参考资料 展开查看 | 1. 邓娜 杨凯 赵玉红. 8种抗寒平欧杂交榛子油脂成分分析及比较[J]. 食品科学 2017(12):151-157. 2. 赵修华. 牡丹籽油储存过程中抗氧化指标动态与抗氧化剂筛选[J]. 安徽农业科学, 2019(16):212-215. 3. 王青, 刘超, 郭溆,等. 牡丹籽油脂肪酸成分分析及其抗氧化性能研究[J]. 食品研究与开发, 2017(02):166-169. 4. 袁媛, 季婉, 张岩,等. 高压静电场协同抗氧化剂抑制大豆油氧化[J]. 食品科学, 2018, 39(13). 5. 敬思群, 王德萍, 周苗苗,等. 茴香精油微胶囊在辣椒丝中的应用[J]. 食品科技, 2019, 44(03):288-293. 6. 王芳梅, 张鑫, 谷盼盼,等. 新疆打瓜籽油氧化稳定性的研究及货架期预测[J]. 食品与发酵工业, 2019, 45(05):168-173. 7. 李环通, 许泽文, 郭晓敏,等. 迷迭香提取物对紫苏籽油的抗氧化研究[J]. 食品科技, 2020, v.45;No.341(03):223-228. 8. 王 亮, 谷盼盼, 王芳梅,等. 黑果枸杞籽油的氧化稳定性研究[J]. 中国油脂, 44(10). 9. 刘阳阳, 赵修华, 祖元刚,等. 苏籽油在超临界CO_2流体中溶解度及其抗氧化性能研究[J]. 食品工业科技, 2016, 37(13). 10. 朱怀昌,陶美娟,杨玉琳,李小艳,许文,黄鸣清,吴水生.泽泻水提物的化学成分研究[J].药学研究,2020,39(11):621-627. 11. [IF=5.645] Xinran Li et al."An efficient homogenate-microwave-assisted extraction of flavonols and anthocyanins from blackcurrant marc: Optimization using combination of Plackett-Burman design and Box-Behnken design."Ind Crop Prod. 2016 Dec;94:834 12. [IF=4.821] Yixin Nie et al."Nitrogen-rich quantum dots-based fluorescence molecularly imprinted paper strip for p-nitroaniline detection."Microchem J. 2019 Jul;148:162 |
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