20619-00-5 - 简介
5-羟基-2-甲基-1-茚酮是一种白色至淡黄色固体,具有特殊的天然植物香味。它是一种有机化合物,在化学结构中含有一个羟基(-OH)、一个甲基(-CH3)和一个茚环(indanone)。这种化合物常被用作香精香料的基础成分之一。
它的香味独特而持久,往往被用作调香的主要成分之一。
5-羟基-2-甲基-1-茚酮的制备方法多种多样,常见的方法包括化学合成和天然植物提取法。在化学合成中,可以通过对应的原料进行反应合成;而在天然植物提取法中,则是从一些特定植物中提取得到。
在处理该化合物时,应采取适当的安全措施,如佩戴防护手套和护目镜。另外,应避免吸入其气味过量浓度的空气,以免引起不适。
最后更新:2024-04-09 20:48:19