5-十二烯酸 - 简介
月桂烯酸是一种长链脂肪酸,呈无色至浅黄色油状液体。
性质:月桂烯酸在常温下呈液体状态,具有类似脂肪酸的性质,易溶于有机溶剂,不溶于水。它具有一定的挥发性和可燃性。
用途:月桂烯酸常用作表面活性剂、乳化剂和防腐剂。月桂烯酸也用于实验室中的化学合成和有机合成反应中。
制法:月桂烯酸可以从椰子油或棕榈油中提炼得到,也可以通过化学合成制备。
安全信息:月桂烯酸尚属较安全的化合物,但仍需注意避免接触皮肤和眼睛。在使用过程中应佩戴适当的防护装备,避免吸入其蒸气。若不慎接触,应立即用大量清水冲洗。
最后更新:2024-04-09 20:52:54