6-O-ALPHA-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖水合物
帕拉金糖水合物(6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Isomaltulose hydrate)
CAS: 343336-76-5
化学式: C12H24O12
6-O-ALPHA-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖水合物 - 简介
帕拉金糖水合物是一种有机化合物。它是由葡萄糖分子和半乳糖分子通过酯键结合而成的。帕拉金糖水合物具有以下性质：
外观：帕拉金糖水合物是无色结晶或粉末状固体。
溶解性：它在水中溶解度较高，而在醇类和其他溶剂中溶解度较低。
甜度：帕拉金糖水合物的甜度大约是蔗糖的50%。
稳定性：它相对稳定，不易受热和酸的影响。
制备帕拉金糖水合物的方法一般是从葡萄糖或淀粉为原料进行酸水解、精制和结晶等步骤。具体制备方法可根据工业要求进行调整。
个别人群可能对其过敏，在使用过程中应该注意过敏反应。过量摄入帕拉金糖水合物可能会产生轻微的泻症状。在使用过程中，应根据产品说明进行正确使用，避免超量摄入。
外观：帕拉金糖水合物是无色结晶或粉末状固体。
溶解性：它在水中溶解度较高，而在醇类和其他溶剂中溶解度较低。
甜度：帕拉金糖水合物的甜度大约是蔗糖的50%。
稳定性：它相对稳定，不易受热和酸的影响。
制备帕拉金糖水合物的方法一般是从葡萄糖或淀粉为原料进行酸水解、精制和结晶等步骤。具体制备方法可根据工业要求进行调整。
个别人群可能对其过敏，在使用过程中应该注意过敏反应。过量摄入帕拉金糖水合物可能会产生轻微的泻症状。在使用过程中，应根据产品说明进行正确使用，避免超量摄入。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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