D-(+)-蜜二糖一水合物
蜜二糖水合物(D(+)-melibiose monohydrate)
CAS: 66009-10-7
化学式: C12H24O12
| 中文名 | 蜜二糖水合物 |
| 英文名 | D(+)-melibiose monohydrate |
| 别名 | 蜜二糖水合物 蜜二糖,一水 D(+)-蜜二糖单水合物 D-(+)-蜜二糖一水合物 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-四羟基-6-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四醇水合物 |
| 英文别名 | MELIBIOSE MONOHYDRATE D-MELIBIOSE MONOHYDRATE D(+)-melibiose monohydrate D(+)-MELIBIOSE MONOHYDRATE D-(+)-Melibiose monohydrate Alpha-D(+)-Melibiose hydrate D (+ )MELIBIOSE FOR BACTERIOLOGY ALPHA-D-(+)-MELIBIOSE MONOHYDRATE D(+)-MELIBIOSE MONOHYDRATE BIOCHEMICA 6-O-alpha-D-Galactopyranosyl-D-Glucose Monohydrate |
| CAS | 66009-10-7 |
| EINECS | 209-568-6 |
| 化学式 | C12H24O12 |
| 分子量 | 360.31 |
| InChI | InChI=1/C12H22O11.H2O/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10-,11+,12-;/m0./s1 |
| 熔点 | 176-181°C |
| 水溶性 | Soluble in water |
| 溶解度 | H2O: 0.1g/ml，澄清，无色 |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 结晶性粉末 |
| 颜色 | White |
| Merck | 14,5820 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3-10 |
| 海关编号 | 29389090 |
D-(+)-蜜二糖一水合物 - 简介
蜜二糖水合物是一种天然存在的糖类化合物，由两个葡萄糖分子组成。
蜜二糖水合物是白色结晶固体，可以溶于水和热水，但不溶于醇。它具有甜味，但相对于葡萄糖来说比较弱。它比葡萄糖更稳定，可以抵抗酶解和酸性条件下的降解。
它常被用作保湿剂、调味剂、甜味剂和稳定剂等。它还可以用作微生物培养基中的营养源和表达蛋白质的辅助剂。
蜜二糖水合物可以通过将葡萄糖与乳糖在存在酶的条件下进行反应来制备。酶可以催化葡萄糖和乳糖之间的糖苷键形成，从而生成蜜二糖水合物。
安全信息：蜜二糖水合物一般被认为是安全的，无明显毒性。对于过敏体质的人来说，过量的蜜二糖水合物可能引起消化不良和腹泻等不适症状。
蜜二糖水合物是白色结晶固体，可以溶于水和热水，但不溶于醇。它具有甜味，但相对于葡萄糖来说比较弱。它比葡萄糖更稳定，可以抵抗酶解和酸性条件下的降解。
它常被用作保湿剂、调味剂、甜味剂和稳定剂等。它还可以用作微生物培养基中的营养源和表达蛋白质的辅助剂。
蜜二糖水合物可以通过将葡萄糖与乳糖在存在酶的条件下进行反应来制备。酶可以催化葡萄糖和乳糖之间的糖苷键形成，从而生成蜜二糖水合物。
安全信息：蜜二糖水合物一般被认为是安全的，无明显毒性。对于过敏体质的人来说，过量的蜜二糖水合物可能引起消化不良和腹泻等不适症状。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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产品名: D(+)-蜜二糖单水合物 去供应商网站查看 询盘CAS: 66009-10-7
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