Ikarisoside F_化工百科

中文名	大花淫羊藿苷F
英文名	Ikarisoside F
别名	大花淫羊藿苷F 大花淫羊藿苷 F
英文别名	Ikarisoside F IKARISOSIDE F Icarisoside F Ikarisoside F (Ikarisoside-F 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-2-O-β-D-xylopyranosyl-α-L-mannopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-8-(3-methyl-2-buten-1-yl)- 3-[(6-Deoxy-2-O-beta-D-xylopyranosyl-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-8-(3-methyl-2-buten-1-yl)-4H-1-benzopyran-4-one
CAS	113558-14-8
化学式	C31H36O14
分子量	632.62
密度	1.59
熔点	174-179℃
沸点	917.4±65.0 °C(Predicted)
比旋光度	(c, 0.2 in MeOH)-67
溶解度	可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
酸度系数	6.31±0.40(Predicted)
存储条件	2-8℃
外观	浅黄色粉末

Ikarisoside F - 简介

大花淫羊藿苷F是一种天然植物提取物，也被称为五味子苷F。其化学名称为20-O-酰基槲皮苷。以下是对大花淫羊藿苷F的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
大花淫羊藿苷F是一种白色至淡黄色的结晶性粉末。它可溶于水和醇类溶剂，不溶于非极性溶剂。它具有一定的甜味。

用途：它被用作甜味剂和增甜剂，可以替代传统的糖类。大花淫羊藿苷F对甜味受体有选择性作用，能够增强食物和饮料的甜味，而且热值很低，对血糖水平影响较小，适合低糖或无糖的产品。大花淫羊藿苷F还具有一定的抗氧化和抗炎作用。

制法：
大花淫羊藿苷F主要通过从五味子中提取纯化而得。五味子是一种草本植物，其果实中富含大量的大花淫羊藿苷F。提取方法通常涉及先处理和粉碎五味子果实，然后使用溶剂提取和蒸发浓缩等步骤，最后进行纯化和结晶得到大花淫羊藿苷F。

安全信息：大多数人通常不会产生不良反应，但对于对其过敏的人可能会引起过敏反应。在使用过量的情况下，可能会导致胃肠道不适。

最后更新：2024-04-09 20:52:54

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CAS: 113558-14-8
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