中文名 | L-天门冬氨酸钙 |
英文名 | calcium dihydrogen di-L-aspartate |
别名 | L-天门冬氨酸钙 L-天门冬氨酸螯合钙价格 L-天门冬氨酸螯合钙作用 L-天门冬氨酸螯合钙用途 食品级L-天门冬氨酸螯合钙作用 |
英文别名 | Calcium diaspartate L- Calcium aspartate L-Aspartic acid calcium salt Calcium dihydrogen di-L-aspart.. calcium dihydrogen di-L-aspartate Calcium (S)-2-amino-3-carboxypropanoate Calcium (3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate |
CAS | 39162-75-9 |
EINECS | 254-327-0 |
化学式 | C4H9CaNO4 |
分子量 | 175.2 |
InChI | InChI=1/2C4H7NO4.Ca/c2*5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2*2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-;/m00./s1 |
存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
物化性质 | L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末,易溶于水,难溶于有机溶剂,吸收率较高,水溶液呈淡白色后变为清,结构稳定性好。 |
参考资料 展开查看 | 1. 罗敏娜,肖杰,张惜君,李伟,曹素芳,彭小雨,曹庸.等温滴定量热法探索酪蛋白磷酸肽单体与不同钙盐的相互作用[J].现代食品科技,2020,36(10):86-92. |
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