牡荆素-4''-O-葡萄糖苷

中文名	牡荆素-4''-O-葡萄糖苷
英文名	Vitexin -4''-O-glucoside
别名	牡荆素-4''-O-葡萄糖苷异牡荆素-4''-O-葡萄糖苷牡荆素-4''-O-葡萄糖苷(标准品) 8-(4-O-BETA-D-吡喃葡萄糖基-BETA-D-吡喃葡萄糖基)-5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮
英文别名	Vitexin -4''-O-glucoside 4′,5,7-Trihydroxyflavone 8-C-(4?″-glucosylglucoside) 4H-1-Benzopyran-4-one, 8-(4-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)- 8-(4-O-beta-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
CAS	178468-00-3
化学式	C27H30O15
分子量	594.52
密度	1.81±0.1 g/cm3(Predicted)
沸点	947.3±65.0 °C(Predicted)
酸度系数	6.25±0.40(Predicted)
存储条件	-20°C
外观	粉末
参考资料展开查看	1. [IF=6.576] Junkun Pan et al."Inhibition of Dipeptidyl Peptidase-4 by Flavonoids: Structure–Activity Relationship, Kinetics and Interaction Mechanism."Frontiers in Nutrition. 2022; 9: 892426

牡荆素-4''-O-葡萄糖苷 - 简介

牡荆素-4''-O-葡萄糖苷（quercetin-4''-O-glucoside）是一种植物化合物，属于黄酮类化合物。

牡荆素-4''-O-葡萄糖苷是一种黄色结晶，具有苦味，可溶于水和醇。它具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等作用。牡荆素-4''-O-葡萄糖苷还具有增强免疫系统功能和抗过敏作用。

该化合物可以从多种植物中提取得到，如洋葱、苹果和葡萄等。制备方法通常包括提取、分离和纯化等步骤。
它被认为对心血管疾病、癌症、氧化应激和炎症等具有保护作用。它还可以用于防止食物腐败和延缓食物自然衰老。

牡荆素-4''-O-葡萄糖苷一般被视为安全化合物，但高剂量的使用可能导致胃肠道不适或过敏反应。

最后更新：2024-04-09 20:52:54

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