甘露庚糖醇
甘露庚糖醇(PERSEITOL FROM AVOCARDO)
CAS: 527-06-0
化学式: C7H16O7
| 中文名 | 甘露庚糖醇 |
| 英文名 | PERSEITOL FROM AVOCARDO |
| 别名 | 甘露庚糖醇 |
| 英文别名 | PERSEITOL FROM AVOCARDO |
| CAS | 527-06-0 |
| 化学式 | C7H16O7 |
| 分子量 | 212.196 |
| 存储条件 | Room Temprature |
甘露庚糖醇 - 简介
甘露庚糖醇是一种化合物。以下是关于甘露庚糖醇的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 甘露庚糖醇是无色结晶固体，具有甜味。
- 它在水中溶解度高，但在醇类和有机溶剂中溶解度较低。
- 甘露庚糖醇是一种不易吸湿的化合物，其稳定性较好。
用途：
- 与蔬菜和水果一起食用时，甘露庚糖醇不会引起血糖水平的剧烈波动，常用于糖尿病患者和减肥人群的饮食中。
- 甘露庚糖醇还被用作制备其他有机化合物的原料。
制法：
- 甘露庚糖醇可以通过众多途径合成，其中一种常用的方法是通过氢化还原苹果酸而得到。
安全信息：
- 甘露庚糖醇被认为是一种相对安全的化合物，对正常人无毒和无害。
- 尽管如此，对于某些人群可能会引起胃肠道不适，包括腹胀、腹泻等症状。
- 大剂量的甘露庚糖醇摄入可能会有轻度泻剂效应。
- 对于过敏体质的人群，食用甘露庚糖醇可能引起过敏反应。
性质：
- 甘露庚糖醇是无色结晶固体，具有甜味。
- 它在水中溶解度高，但在醇类和有机溶剂中溶解度较低。
- 甘露庚糖醇是一种不易吸湿的化合物，其稳定性较好。
用途：
- 与蔬菜和水果一起食用时，甘露庚糖醇不会引起血糖水平的剧烈波动，常用于糖尿病患者和减肥人群的饮食中。
- 甘露庚糖醇还被用作制备其他有机化合物的原料。
制法：
- 甘露庚糖醇可以通过众多途径合成，其中一种常用的方法是通过氢化还原苹果酸而得到。
安全信息：
- 甘露庚糖醇被认为是一种相对安全的化合物，对正常人无毒和无害。
- 尽管如此，对于某些人群可能会引起胃肠道不适，包括腹胀、腹泻等症状。
- 大剂量的甘露庚糖醇摄入可能会有轻度泻剂效应。
- 对于过敏体质的人群，食用甘露庚糖醇可能引起过敏反应。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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