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中文名 | 谷氨酸钠 |
英文名 | DL-monosodium glutamate |
别名 | 味精;味之素;麸酸钠;谷氨酸钠;dl-谷氨酸钠;L-谷氨酸一钠;谷氨酸(一)钠;一水合谷氨酸一钠;α-氨基戊二酸一钠;alpha-氨基戊二酸一钠 |
CAS | 32221-81-1 |
EINECS | 200-533-0 |
化学式 | C5H8NNaO4 |
分子量 | 169.11109 |
inchi | InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1 |
包装信息 | |
价格 | |
产品描述 | |
更新日期 | 2024-10-29 21:06:34 |