中文名 | N-乙基-L-薄荷基甲酰胺 |
英文名 | N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide |
别名 | 薄荷酰胺;凉味剂ws-3;凉味剂 WS-3;凉味剂ws-23;N-乙基薄荷烷酰胺;薄荷酰胺 WS-3;N-乙基-L-薄荷基甲酰胺;凉味剂 WS-3(薄荷酰胺);N-乙基-对薄荷基-3-甲酰胺;N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺,WS-3,N-乙基薄荷烷酰胺 |
CAS | 39711-79-0 |
EINECS | 254-599-0 |
化学式 | C13H25NO |
分子量 | 211.34 |
inchi | InChI=1/C13H25NO/c1-5-14-13(15)12-8-10(4)6-7-11(12)9(2)3/h9-12H,5-8H2,1-4H3,(H,14,15)/t10-,11+,12+/m0/s1 |
包装信息 | 25KG/桶 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 清凉剂 凉味剂 WS-23 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺外观:白色结晶性固体。 香气、香味:薄荷样的凉味。 【质量指标】 熔点:60℃~63℃。 酸值(以KOH计):≤1 mg/g。 含量(GC):≥99.0%。 重金属含量(以Pb计):≤10mg/kg 。 砷(As)含量:≤3mg/kg。 【特点】 1.具感极高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气; 2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度; 3.清凉感可持续15-30分钟,凉感丰富; 4.可解决不良口感产品开发的难度,让产品更有愉快清凉感; 5.用量低,建议使用量30-100ppm; 6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用,增香效果显著。 【用途】 主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。 【贮藏】 遮光,密封保存。 【包装】外包装为纸板桶,内衬食品级聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。 【净重量】:25公斤/桶,或按顾客需要包装。 【有效期】 24个月 |
更新日期 | 2025-04-14 11:31:50 |