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中文名 | 牛磺酸 |
英文名 | Taurine |
别名 | 牛磺酸;牛胆酸;牛胆素;硫磺酸;牛胆碱;氨基乙磺酸;食品级牛磺酸;牛磺酸标准品;α-氨基乙磺酸;2-氨基乙磺酸;牛磺酸(分析标准品);TAURINE 牛磺酸 标准品 |
CAS | 107-35-7 |
EINECS | 203-483-8 |
化学式 | C2H7NO3S |
分子量 | 125.15 |
inchi | InChI=1/C2H7NO3S/c3-1-2-7(4,5)6/h1-3H2,(H-,4,5,6) |
包装信息 | 25KG/桶 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 牛磺酸 牛磺酸 中文别名: 氨基乙磺酸 牛胆酸 牛胆素 英文名称: Taurine CAS号: 107-35-7 EINECS号: 203-483-8 分子式: C2H7NO3S 分子量: 125.1469 密度: 1.494g/cm3 熔点: 300℃ 水溶性: 5-10 g/100 mL at 23.5℃ 物化性质: 熔点 300°C 水溶性 5-10 g/100 mL at 23.5°C 白色结晶粉末 1.在医疗制药方面,本品具有解热、镇痛、保肝、降血糖、维持正常视觉功能、调节神经传导、调节脂类代谢、胆磷汁分解-利胆护肝,参与内分泌活动,增加心脏收缩能力,提高人体免疫能力的作用。临床上主要用于治疗感冒、发热、神经痛、扁桃体炎、支气管炎、风湿性关节炎、各类眼疾及药物中毒。 (1)、解热与抗炎作用:本品可能通过对中枢5-HT系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温,据报道给感染性高热病人口服牛磺酸3.6-4.8g有一定的解热作用。动物实验证明,本品尚有抗葡萄球菌作用,并可能有一定的提高免疫功能的作用。 (2)、强肝利胆作用:豚鼠实验证明,牛磺酸可解除胆汁阻塞,呈利胆作用。牛磺酸和胆酸结合可增加胆汁通透性,并与胆汁的回流有关。牛磺酸还可降低肝脏胆固醇含量,减少胆固醇结石的形成,对肝脏起保护作用。也在动物实验中得到证实,可降低丙氨酸氨基转移酶。 (3)、其它药理作用:缺乏牛磺酸的饮食可使视网膜产生病理变化,最后导致失明,如及时给予牛磺酸,在维持眼的正常功能方面可起到重要作用。牛磺酸还有营养作用,一旦缺乏,可造成儿童发育不良、视力损害和癫痫的易感染性。 [适应症] 用于发热,上呼吸道感染,扁桃体炎,支气管炎,急慢性肝炎,消化不良等。 [作用特点] 儿童反复感冒、上呼吸道感染,主要是由于自身免疫力低下,或者因生长发育不良,平素体 质虚弱而导致抗病能力差,出现发热、头痛、鼻塞、流涕、咽痛、扁桃体肿大、咳嗽等,牛磺酸不仅具有多种生理和药理活性,是儿童生长发育不可缺少的物质。它可以促进大脑、视神经发育,促进脂类、钙、维生素吸收,可有效地改善厌食和营养不良,在机体免疫系统中可促进免疫淋巴细胞的生长和繁殖,增强中性白细胞对细菌和病毒的吞噬能力。 2.在食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;能显著抑制和治疗老年性痴呆,改善常人的脑功能和视网膜组织。 中华人民共和国国家标准卫生部批准食品添加剂使用卫生标准GB2760--1996 名 称 使用范围 最大使用量g/kg 备 注 牛磺酸 果冻 0.3--0.5 相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量 果汁(果味)型饮料 0.4--0.6 可可粉及其它口味营养型固体饮料 110-140mg/100g 乳制品、婴幼儿食品及谷类制品 0.3—0.5 饮液、乳饮料 0.4—0.5 液体乳制品中的添加量 30-50mg/100ml 3.本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。 在水产品、动物养殖中作饲料添加剂或药用方面具有调理动物肠胃,诱食,增强免疫力,是一种高效纯生物免疫增强剂,提高动物抗病力和增强食欲,促进成长,一般用量为0.3%~0.5%。 、动物养殖中作饲料添加剂或药用方面具有调理动物肠胃,诱食,增强免疫力,是一种高效纯生物免疫增强剂,提高动物抗病力和增强食欲,促进成长,一般用量为0.3%~0.5%。 |
更新日期 | 2024-09-24 10:26:55 |