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中文名 | 焦磷酸二氢二钠 |
英文名 | di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous |
别名 | 酸式焦磷酸钠;二磷酸钠 二元;焦磷酸二氢二钠;焦磷酸钠 二元;食用酸式焦磷酸钠;食用焦磷酸二氢二钠;焦磷酸钠(二钠盐);焦磷酸二氢二钠,酸式焦磷酸钠;焦磷酸二钠 |
CAS | 7758-16-9 |
EINECS | 231-835-0 |
化学式 | H2Na2O7P2 |
分子量 | 221.94 |
inchi | InChI=1/2Na.H4O7P2/c;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q2*+1;/p-4 |
包装信息 | 25KG/袋 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 焦磷酸二氢二钠 焦磷酸二氢二钠 中文别名: 酸式焦磷酸钠; SAPP 英文名称: di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous CAS号: 7758-16-9 EINECS号: 231-835-0 分子式: Na2H2P2O7 分子量: 221.94 产品用途: 用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等 |
更新日期 | 2024-09-24 10:26:55 |