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中文名 | 头孢拉定 |
英文名 | Cefradine |
别名 | 头孢瑞丁;头孢雷定;塞发莱定;头孢拉定;头孢菌素Ⅵ;头孢环己烯;先锋霉素Ⅵ;水溶头孢拉定;头孢拉定一水合物;头孢拉定,压实粉;头孢拉定(标准品);头孢拉定杂质(7个);头孢拉定溶液,100PPM;(6R,7R)-7-((R)-2-氨基-2-(1,4-环己二烯基)乙酰氨基)-3-甲基-8-氧代-5-硫杂-1-氮杂双环(4.2.0)辛-2-烯-2-甲酸 |
CAS | 38821-53-3 |
EINECS | 254-137-8 |
化学式 | C16H19N3O4S |
分子量 | 349.4 |
inchi | InChI=1/C16H19N3O4S/c1-8-7-24-15-11(14(21)19(15)12(8)16(22)23)18-13(20)10(17)9-5-3-2-4-6-9/h2-3,6,10-11,15H,4-5,7,17H2,1H3,(H,18,20)(H,22,23)/t10?,11?,15-/m1/s1 |
包装信息 | 25KG桶装 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 名称:富兰克胶 又名亚麻籽胶。常用的食品增稠剂,冰淇淋常用。可使冰淇淋,雪糕组织细腻,质地滑润 提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食品保藏稳定性;延缓冰淇淋在储藏期间的结晶速度。防止或抑制冰晶形成。改善产品的形体和组织结构。是采用内蒙古优质油料作物亚麻籽为原料,经科学加工精制而成的一种纯天然无污染植物胶。该产品具有粘性大、增稠、乳化效果好,营养成分高,对有毒重金属有吸附解毒作用等特点,并具有护肤、美容和保健功效。其主要成份为60%的多糖物质和26%的蛋白质。在多糖中主要为D-木糖、L-鼠李糖等。亚麻籽胶是最优秀的食品添加剂,具有营养成份高、粘性大、吸水性强、乳化效果好、对有毒重金属有吸附解毒作用等特点,还具有护肤、美容、保健之功效。亚麻籽胶可以替代果胶、琼脂、黄原胶、卡拉胶、阿拉伯胶、海藻胶等用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂和发泡剂,在肉制品、乳品、小麦粉、冰淇淋等食品工业、日化工业及制药工业应用广泛。亚麻胶具有良好的保水、乳化、稳定、增稠功能,同时亚麻籽胶可有效地吸收紫外线,对农药、重金属盐类有解毒作用,是目前世界上少数几种值得大规模开发的天然植物胶之一,是食品、医药、日用化工和轻纺等行业不可缺少的原料之一,主要是增稠、增塑和乳化功能,作为食品添加剂广泛应用于肉制品、面粉、方便面等加工;冰淇淋、饮料的制作;在日用化工行业可作为发乳、洗发香波、浴液、化妆品生产原料;医药制造和油田开发作业等领域的应用十分广泛。 富兰克胶添加量为香肠产品的0.4-0.6%。 2、添加方法: A斩拌肠:直接添加。 B滚揉肠:先与其它辅料拌匀添加,避免单独遇水结团 |
更新日期 | 2024-04-29 11:49:46 |