食品级单辛酸甘油酯 由武汉兴众诚科技有限公司提供
联系方式
 | |
| 公司名 | 武汉兴众诚科技有限公司 |
| 联系人 | 魏晨 |
| 电 话 | 027-83383318 |
| 手 机 | 15549490740 |
| 358174403 | |
| 电子邮件 | 358174403@qq.com |
| 网 址 | |
| 地 区 | 湖北 |
| 邮 编 | 430040 |
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品名: 单辛酸甘油酯
CAS: 26402-26-6
规格: M863510
价格: 1g-699,200mg-234,5g-2723,25g-6698,1g-495,5g-1760,25g-6298
最后更新: 2024-10-16 22:52:26
CAS: 26402-26-6
规格: M863510
价格: 1g-699,200mg-234,5g-2723,25g-6698,1g-495,5g-1760,25g-6298
最后更新: 2024-10-16 22:52:26
品名: 单辛酸甘油酯
CAS: 26402-26-6
规格: ≥95%
包装: 1g
价格: 868.00
产地: 中国上海
最后更新: 2024-10-31 13:28:55
CAS: 26402-26-6
规格: ≥95%
包装: 1g
价格: 868.00
产地: 中国上海
最后更新: 2024-10-31 13:28:55
品名: 单辛酸甘油酯
CAS: 26402-26-6
规格: BR
价格: 500g 180
最后更新: 2024-09-09 15:12:41
CAS: 26402-26-6
规格: BR
价格: 500g 180
最后更新: 2024-09-09 15:12:41
品名: 单辛酸甘油酯
CAS: 26402-26-6
包装: 1kg/25kg/200kg, purity99%
价格: 电联或QQ微信咨询
最后更新: 2024-11-02 09:17:17
CAS: 26402-26-6
包装: 1kg/25kg/200kg, purity99%
价格: 电联或QQ微信咨询
最后更新: 2024-11-02 09:17:17
食品级单辛酸甘油酯的基本信息
| 中文名 | 单辛酸甘油酯 |
| 英文名 | MONOCAPRYLIN |
| 别名 | 甘油辛酸酯;单辛酸甘油酯;1-辛酸单甘油酯;甘油基聚环氧乙烷;食品级单辛酸甘油酯;甘油基聚环氧乙烷(CMG);甘油基聚环氧乙烷(CMG) 单辛酸甘油酯 |
| CAS | 26402-26-6 |
| EINECS | 247-668-1 |
| 化学式 | C11H22O4 |
| 分子量 | 218.29 |
| inchi | |
| 包装信息 | 25KG桶装 |
| 价格 | 电联 |
| 产品描述 | 单辛酸甘油酯常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体，无臭，略带有苦味。不溶于水，可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉抗老化剂 单辛酸甘油酯是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场，规定为不需限量的食品防腐剂。FAO／WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4，分子量为218，熔点40℃，易溶于乙醇等有机溶剂。它在体内和脂肪一样，能分解代谢，最终成为二氧化碳和水，无任何积蓄和不良反应。急性毒性试验大白鼠口服LD50为15g／kg。大鼠分别用150mg／kg、750mg／kg、3750mg／kg喂养90天，对动物无有害反应。我国黑龙江轻工所1995年中试成功，经多种食品防腐试验，效果明显。在肉制品中添加浓度0．05％～0．06％时，对细菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04％，保质期比对照组从2天增至4天；在内酯豆腐中使用，有同样效果。我国GB2760－1996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面，最大使用量1g／kg；肉肠为0．5g／kg。 质量指标 型号 JR-DH01 酸值（mgKOH/g） ≤5.0 皂化值（mgKOH/g） 250-270 重金属（以Pb计）% ≤0.0010 砷（以As计）% ≤0.0003 水份（%） ≤0.5 |
| 更新日期 | 2024-04-29 11:49:46 |
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CAS: 352-97-6
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
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产地: 武汉
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类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
CAS: 555-16-8
类别: 中间体 添加剂
规格: 99
包装: 25千克桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
类别: 中间体 添加剂
规格: 99
包装: 25千克桶装
价格: 电联
产地: 武汉
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CAS: 532-32-1
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
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类别: 中间体
包装: 25KG桶装
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CAS: 18718-07-5
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
CAS: 64-19-7
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
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最后更新: 2024-04-29 11:49:46
CAS: 80-08-0
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
产地: 武汉
最后更新: 2024-04-29 11:49:46
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
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CAS: 6209-17-2
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
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类别: 中间体
包装: 25KG桶装
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最后更新: 2024-04-29 11:49:46
CAS: 13718-26-8
类别: 中间体
包装: 25KG桶装
价格: 电联
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最后更新: 2024-04-29 11:49:46
类别: 中间体
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价格: 电联
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最后更新: 2024-04-29 11:49:46