乙基麦芽酚武汉兴众诚科技有限公司

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品名: 乙基麦芽酚/麦芽酚
CAS: 4940-11-8/118-71-8
规格: 99%
产地: 中国
最后更新: 2024-09-09 15:11:39

品名: 乙基麦芽酚
CAS: 4940-11-8
规格: YS173552-100g,YS173552-500g,YS173552-25g,YS173552-5g
包装: 瓶
价格: 电话、微信、QQ、邮件
产地: 北京
最后更新: 2024-11-22 10:47:15

品名: 乙基麦芽酚
CAS: 4940-11-8
规格: 98%
包装: 500g
价格: 144.00
产地: 中国上海
最后更新: 2024-11-07 11:22:41

品名: 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
CAS: 4940-11-8
规格: E824420
价格: 25g-45,100g-92,500g-286,5g-30,2.5kg-1382
最后更新: 2024-10-16 22:52:26

中文名	乙基麦芽酚
英文名	ethylmaltol
别名	乙基麦芽酮;乙基麦芽酚;2-乙基焦袂康酸;3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮
CAS	4940-11-8
EINECS	225-582-5
化学式	C7H8O3
分子量	140.14
inchi	InChI=1/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3
包装信息	25KG/桶
价格	电联
产品描述	乙基麦芽酚本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味产品详情：性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味，1克本品可溶于约55 毫升水，10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约90 用途：乙基麦芽酚是一种高效多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂，改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于各种香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少，效果显著。标准：执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004，符合美国食品化学药典F.C.C.V- 2004。乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分显著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右，有时仅几个PPM就有效。
更新日期	2024-09-24 10:26:55