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中文名 | 麦芽酚 |
英文名 | 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone |
别名 | 考灵;麦芽酚;巴拉酮;落叶松素;落叶松酸;甲基麦芽酚;落叶松星酸;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮 |
CAS | 118-71-8 |
EINECS | 204-271-8 |
化学式 | C6H6O3 |
分子量 | 126.112 |
inchi | InChI=1/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3 |
包装信息 | 25KG/桶 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 甲基麦芽酚 C6H6O3 【分 子 量】:126.12 【性 状】: 本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香气,稀释溶液具有草莓样芳香味道。1克 本品可溶于约82毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。 【作用与用途】:本品是一种广谱的香甜味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、烟用 香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、烟草、酿酒、制药等行业,具有明显效果。 【质量标准】:执行中华人民共和国轻工业标准QB/T2642-2004 符合美国食品用化学品法典FCC IV。 【保存要求】:本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放,不能直接与铁接触。 【保 质 期】:两年. |
更新日期 | 2024-09-24 10:26:55 |