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中文名 | 无水氯化钙 |
英文名 | Calcium chloride |
别名 | 氯化钙;無水氯化鈣;无水氯化钙;氯化钙(液体);工业无水氯化钙;氯化钙(无水);氯化钙(药用);氯化钙, 干燥, 粉末;氯化钙, 无水, 渗孔;无水氯化钙,AR,96.0% |
CAS | 10043-52-4;17787-72-3 |
EINECS | 233-140-8 |
化学式 | CaCl2 |
分子量 | 110.98 |
inchi | InChI=1/Ca.2ClH/h;2*1H/q+2;;/p-2 |
包装信息 | 25kg/袋 |
价格 | |
产品描述 | 食品添加剂氯化钙 功能:稳定剂、凝固剂、增稠剂。 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙质量规格标准:GB 1886.45-2016 中国编码系统CNS号:18.002。国际编码系统INS号509 。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会已于2014发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)并于2015年5月24日起正式实施。该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、适用范围及不应超过的使用量标准或残留标准。其中对食品添加剂的定义为:为改善食品品质和色、香、味及防腐、保鲜和加工工艺的需要,而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中氯化钙作为稳定剂、凝固剂、增稠剂,广泛用于奶油、豆制品、罐头、装饰糖果糖浆、畜禽血制品等食品中。 |
更新日期 | 2023-04-27 18:30:20 |