中文名 | 抗坏血酸棕榈酸酯 |
英文名 | 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid |
别名 | 维C棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐;L-抗坏血酸棕榈酸酯;食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯;6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸 |
CAS | 137-66-6 |
EINECS | 205-305-4 |
化学式 | C22H38O7 |
分子量 | 414.53 |
inchi | InChI=1/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,26-27H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 |
包装信息 | 25KG/桶 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 抗坏血酸棕榈酸酯 英文名 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid 别名 维C棕榈酸酯 Vc-棕榈酸酯 抗坏血酸棕榈酸酯 维生素C棕榈酸酯 L-抗坏血酸棕榈酸盐 L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯 6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸 英文别名 Ascorbylpalmitate Ascorbyl Palmitate Palmitoyl ascorbate Vitamin C Palmitate L-Ascorbyl 6-Palmitate 6-O-Palmitoyl ascorbate Ascorbyl Palmitate (2 g) PALMITOYL L-ASCORBIC ACID L-Ascorbic acid 6-palmitate L-Ascorbic acid-6-phlmitate Ascorbyl Palmitate (2 g) (AS) 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid 6-O-hexadecanoylhex-1-enofuranos-3-ulose ASCORBYL PALMITATE(ASCORBIC ACID-6-PALMITATE)(P) 6-O-hexadecanoyl-L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose CAS 137-66-6 EINECS 205-305-4 化学式 C22H38O7 分子量 414.53 InChI InChI=1/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,26-27H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 InChIKey QAQJMLQRFWZOBN-UWJYYQICSA-N 密度 1.150±0.06 g/cm3(Predicted) 熔点 115-118°C(lit.) 沸点 512.7±50.0 °C(Predicted) 比旋光度 +21~+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) 闪点 178.1°C 蒸汽压 3.32E-14mmHg at 25°C 溶解度 Slightly soluble in ethyl alcohol. 折射率 22.5 ° (C=1, EtOH) 酸度系数 3.96±0.10(Predicted) 存储条件 2-8°C 敏感性 Sensitive to light 外观 neat 颜色 White to Pale Gray BRN 96552 物化性质 白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107~117℃。 产品用途 主要作为抗氧化剂,广泛用于食品、医药等领域 |
更新日期 | 2024-09-24 10:26:55 |