106-23-0
香茅醛(Citronellal)
CAS: 106-23-0
化学式: C10H18O
性质
有d-，I-和dI-三种存在形式，d香茅醛主要存在于香茅油和桉叶油中。分子量154.25，沸点203～204℃，相对密度为0.8510，比旋光度为+10 018’，折光率为1. 4467。z-香茅醛主要存在于柠檬草油中，沸点205～208℃，相对密度为0.8567，折光率为1. 4491，比旋光度为- 30。香茅醛为无色或淡黄色油状液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香味。在酸性介质中易重排而变成薄荷脑。香茅醛可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂中，不溶于甘油和水。
制法
从香茅油等植物精油中精馏分离而制得，也可将柠檬醛加氢，或以B-香茅醇脱氢而得。
用途
可用作食用香精配制原料(GB2760-1996)。
| 中文名 | 香茅醛 |
| 英文名 | Citronellal |
| 别名 | 香茅醛 雄刈萱醛 天然香茅醛 (±)-香茅醛 3,7-二甲基-6-辛烯醇 3,7-二甲基-6-辛烯醛 (±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛 |
| 英文别名 | RHODINAL d-rhodinal Citronellal Levo-citronellal 2,3-Dihydrocitral Natural Citronellal 3,7-dimethyl-6-octena 3,7-Dimethyl-6-octenal 3,7-dimethyloct-6-enal 3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-AL (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone |
| CAS | 106-23-0 |
| EINECS | 203-376-6 |
| 化学式 | C10H18O |
| 分子量 | 154.25 |
| InChI | InChI=1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3/t10-/m1/s1 |
| InChIKey | NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 0.857g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | -16°C (estimate) |
| 沸点 | 207°C(lit.) |
| 比旋光度 | D25 +11.50° |
| 闪点 | 169°F |
| 水溶性 | Slightly miscible with water and ethanol. |
| 蒸汽压 | 14 hPa (88 °C) |
| JECFA Number | 1220 |
| 溶解度 | 溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于挥发性油和丙二醇，不溶于甘油和水。 |
| 折射率 | n20/D 1.451(lit.) |
| PH值 | 7 (H2O) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| 外观 | 固体 |
| 比重 | 0.858 (20/4℃) |
| 颜色 | Clear light yellow |
| Merck | 14,2329 |
| BRN | 1720789 |
| 爆炸极限值 | 1.2-4.5%(V) |
| 物化性质 | 无色至微黄色液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香气。以d-，l-和dl-三种旋光体存在。D-香茅醛大量存在于精油中，为香茅油和按叶油等主要成分，沸点203～204℃，相对密度(d420)0.8510，旋光度[α]D18+10°18’，折射率(D20)1.4467。在柠檬草油中含有l-香茅醛，沸点206℃，相对密度(d2525)0.8567，折射率(nD20)1.4491，旋光度[α]D-3°。在酸性介质中易环化而成薄荷脑。闪点77℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于挥发性油和丙二醇，不溶于甘油和水。 |
| MDL号 | MFCD00038090 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 Xi - 刺激性物品  N - 危害环境的物品  |
| 风险术语 | R38 - 刺激皮肤。 R43 - 与皮肤接触可能致敏。 R51/53 - 对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R22 - 吞食有害。 |
| 安全术语 | S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | RH2140000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 8 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29121900 |
| 上游原料 | 碳酸钠 柠檬醛 香茅油 1,7-辛二烯 甲酸镍(II)盐 |
| 下游产品 | 香茅醇 L-薄荷醇 2,6-二甲基辛醛 异胡薄荷醇 |
106-23-0 - 性质
可信数据
有d-，I-和dI-三种存在形式，d香茅醛主要存在于香茅油和桉叶油中。分子量154.25，沸点203～204℃，相对密度为0.8510，比旋光度为+10 018’，折光率为1. 4467。z-香茅醛主要存在于柠檬草油中，沸点205～208℃，相对密度为0.8567，折光率为1. 4491，比旋光度为- 30。香茅醛为无色或淡黄色油状液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香味。在酸性介质中易重排而变成薄荷脑。香茅醛可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂中，不溶于甘油和水。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
106-23-0 - 制法
可信数据
从香茅油等植物精油中精馏分离而制得，也可将柠檬醛加氢，或以B-香茅醇脱氢而得。
最后更新：2022-01-01 11:14:30
106-23-0 - 介绍
不溶于水，溶于有机溶剂、乙醇和醚。有类似香茅和玫瑰样香气。
最后更新：2022-10-16 17:11:45
106-23-0 - 用途
可信数据
可用作食用香精配制原料(GB2760-1996)。
最后更新：2025-08-19 16:24:40
106-23-0 - 简介
香茅醛，化学名为2,6-辛二烯醛，是一种有机化合物。以下是有关香茅醛的性质，用途，制法和安全信息的介绍：
性质：
- 香茅醛是一种无色至淡黄色液体，具有强烈的柠檬香气。
- 在水中溶解度较低，但可溶于许多有机溶剂如醇，醚和烃类。
用途：
- 香茅醛主要用作香料和香精的成分，常用于调制柠檬味的香水和香薰产品。
- 另外，它也可用于制作抗菌和杀虫剂。
制法：
- 香茅醛可以通过多种方法合成，最常用的是从香茅草提取。
- 提取方法一般包括蒸馏、浸提或冷冻浸出等过程。随后可以通过进一步的处理和纯化来获得纯净的香茅醛。
安全信息：
- 香茅醛对人体有一定的刺激性，可能导致皮肤、眼睛和呼吸道的不适反应。
- 在使用或处理时应避免直接接触皮肤和眼睛，并保持良好的通风。
- 在操作时应佩戴适当的个人防护设备，如手套、护目镜和防护面罩等。
- 如果意外接触或吸入，应立即用清水冲洗，并寻求医疗救助。
上述是对香茅醛性质，用途，制法和安全信息的简要介绍。如需更详细的信息和操作指导，请参考相关文献或咨询专业人士。
性质：
- 香茅醛是一种无色至淡黄色液体，具有强烈的柠檬香气。
- 在水中溶解度较低，但可溶于许多有机溶剂如醇，醚和烃类。
用途：
- 香茅醛主要用作香料和香精的成分，常用于调制柠檬味的香水和香薰产品。
- 另外，它也可用于制作抗菌和杀虫剂。
制法：
- 香茅醛可以通过多种方法合成，最常用的是从香茅草提取。
- 提取方法一般包括蒸馏、浸提或冷冻浸出等过程。随后可以通过进一步的处理和纯化来获得纯净的香茅醛。
安全信息：
- 香茅醛对人体有一定的刺激性，可能导致皮肤、眼睛和呼吸道的不适反应。
- 在使用或处理时应避免直接接触皮肤和眼睛，并保持良好的通风。
- 在操作时应佩戴适当的个人防护设备，如手套、护目镜和防护面罩等。
- 如果意外接触或吸入，应立即用清水冲洗，并寻求医疗救助。
上述是对香茅醛性质，用途，制法和安全信息的简要介绍。如需更详细的信息和操作指导，请参考相关文献或咨询专业人士。
最后更新：2024-04-09 02:00:05
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