11078-31-2
葡甘露聚糖(Glucomannan)
CAS: 11078-31-2
化学式: (C35H49O29)n
| 中文名 | 葡甘露聚糖 |
| 英文名 | Glucomannan |
| 别名 | 黄胞胶 汗生胶 葡甘露聚糖 黄原胶树脂 半乳甘露聚糖 黄原胶,USP级 D-葡萄糖基-D-甘露聚糖 |
| 英文别名 | XANTHAN Glucomannan Mannoglucan RHODOPOL 23 GUM XANTHAN XANTEMPO(TM) GALACTOMANNANE GLUCOMANNAN MAYO D-Gluco-D-mannan XANTHAN GUM FOOD GRADE |
| CAS | 11078-31-2 |
| EINECS | 234-394-2 |
| 化学式 | (C35H49O29)n |
| 分子量 | 1000000 |
| 物化性质 | WGK Germany：1 |
| WGK Germany | 1 |
| 上游原料 | 盐酸 乙醇 淀粉 |
| 下游产品 | 半乳甘露聚糖 |
11078-31-2 - 简介
葡甘露聚糖是一种生物高聚糖，由许多葡萄糖分子通过1-4糖苷键连接而成。它通常呈白色或略带黄色的粉末状。
葡甘露聚糖具有许多重要的性质和用途。
葡甘露聚糖的制法主要有两种。一种是从植物中提取，如海藻、菌类和种子。另一种是通过微生物发酵法制备。这些方法都涉及到提取、纯化和干燥等步骤。
在安全方面，葡甘露聚糖被认为是一种安全的化合物。在使用时仍需控制剂量，以避免可能的过敏反应或不良影响。
葡甘露聚糖具有许多重要的性质和用途。
葡甘露聚糖的制法主要有两种。一种是从植物中提取，如海藻、菌类和种子。另一种是通过微生物发酵法制备。这些方法都涉及到提取、纯化和干燥等步骤。
在安全方面，葡甘露聚糖被认为是一种安全的化合物。在使用时仍需控制剂量，以避免可能的过敏反应或不良影响。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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