| 中文名 | 硬脂酸乙酯 |
| 英文名 | Ethyl stearate |
| 别名 | 硬酯酸乙酯 十八酸乙酯 硬脂酸乙酯 硬脂酯乙酯 硬脂酸乙酯十八酸乙酯 |
| 英文别名 | FEMA 3490 203-887-4 Radia 7185 Ethyl stearate Ethyl Stearate ETHYL STEARATE ethyl octadecanoate ETHYL OCTADECANOATE ETHYL N-OCTADECANOATE STEARIC ACID ETHYL ESTER OCTADECANOIC ACID ETHYL ESTER octadecanoic acid, ethyl ester |
| CAS | 111-61-5 |
| EINECS | 203-887-4 |
| 化学式 | C20H40O2 |
| 分子量 | 312.53 |
| InChI | InChI=1/C20H40O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h3-19H2,1-2H3 |
| 密度 | 1.057 |
| 熔点 | 34-38°C(lit.) |
| 沸点 | 213-215°C15mm Hg(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 蒸汽压 | 3.01E-05mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 40 |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶),乙酸乙酯 (微溶) |
| 折射率 | 1.4349 |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 外观 | 结晶质量 |
| 颜色 | White |
| BRN | 1788183 |
| 物化性质 | 无色无臭物质,略呈蜡香。熔点35~38℃,沸点105℃(1467Pa)。溶于乙醇和油脂,不溶于水。 |
| MDL号 | MFCD00009006 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品![]() |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | WI3600000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 2915 70 50 |
| 上游原料 | 亚麻酸乙酯 9-十八碳烯酸乙酯 乙醇钠 三硬脂酸甘油酯 乙醇 原甲酸三乙酯 油酸乙酯 碳酸二乙酯 甘油 |
| 下游产品 | 硬脂醇 蔗糖脂肪酸酯 |
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