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山梨酸钠

山梨酸钠(sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate)

CAS: 7757-81-5

化学式: C6H7NaO2

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  5. 山梨酸钠
中文名 山梨酸钠
英文名 sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
别名 山梨酸纳
山梨酸钠
山梨酸钠(源头工厂)
英文别名 HSDB 771
AI3-15084
CCRIS 5163
sorbansodny
Sorban sodny
SODIUM SORBATE
Sodium sorbate
Sorban sodny [Czech]
SORBIC ACID SODIUM SALT
sodiumhexa-2,4-dienoate
SODIUM 2,4-HEXADIENOATE
Sorbic acid, sodium salt
sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
Sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
2,4-hexadienoicacid,sodiumsalt
Sodium 2,4-hexadienoate, (E,E)-
sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
2,4-Hexadienoic acid, sodium salt
2,4-Hexadienoic acid, sodium salt, (E,E)-
CAS 7757-81-5
EINECS 231-819-3
化学式 C6H7NaO2
分子量 134.11
InChI InChI=1/C6H8O2.Na/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+
沸点 233°C at 760 mmHg
闪点 139.9°C
水溶性 Soluble in water
蒸汽压 0.02mmHg at 25°C
存储条件 Room Temprature
外观 粉末或结晶
颜色 White to Light yellow
物化性质 白色结晶或结晶性粉末。易溶于水。
MDL号 MFCD00058995
风险术语 36 - 刺激眼睛。
安全术语 26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
RTECS WG2220000
上游原料 山梨酸
下游产品 山梨酸丁酯

山梨酸钠 - 简介

山梨酸钠是一种盐酸钠盐。它是无色结晶固体,可溶于水。以下是有关山梨酸钠的性质和用途:

性质:
它呈酸性物质,可与碱反应形成相应的盐。
山梨酸钠可以形成金属络合物,用于一些化学反应。
它是一种稳定性较高的化合物,能够在相对较高的温度下保持其性质不变。

用途:

制法:
山梨酸钠可以通过将山梨酸与氢氧化钠反应而制得。反应通常在水中进行,并且需要控制适当的温度和酸碱平衡条件。

安全信息:
在使用过程中,应避免与眼睛和皮肤接触,避免吸入其粉末状物质。
最后更新:2024-04-09 15:16:52
山梨酸钠
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