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抗坏血酸钾

抗坏血酸钾(potassium L-ascorbate)

CAS: 15421-15-5

化学式: C6H8O6.K

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中文名 抗坏血酸钾
英文名 potassium L-ascorbate
别名 抗坏血酸钾
英文别名 Einecs 239-432-1
potassium L-ascorbate
3-O-Potassio-L-ascorbic acid
Potassium (R)-2-((S)-1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate
CAS 15421-15-5
EINECS 239-432-1
化学式 C6H8O6.K
熔点 199 °C
上游原料 水 维生素 C 二氧化碳 碳酸氢钾 氢气

抗坏血酸钾 - 简介

抗坏血酸钾是一种有机化合物,常见的白色晶体粉末,可溶于水。下面是关于抗坏血酸钾的性质、用途、制法和安全信息的介绍:

性质:
- 抗坏血酸钾是维生素C(抗坏血酸)的钾盐形式,具有维生素C的功能。

用途:

制法:
- 一种常见的制备方法是将维生素C(抗坏血酸)与氢氧化钾反应制得抗坏血酸钾。

安全信息:
- 抗坏血酸钾通常被认为是相对安全的化合物,但仍需注意使用时的潜在风险。
最后更新:2024-04-09 15:19:04
抗坏血酸钾
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