墨角藻糖
墨角藻糖(L-Fuculose)
CAS: 13074-08-3
化学式: C6H12O5
| 中文名 | 墨角藻糖 |
| 英文名 | L-Fuculose |
| 别名 | 墨角藻糖 L-墨角藻糖 L-墨角藻糖(6-脱氧-L-塔格糖) |
| 英文别名 | fuculose L-Fuculose 6-Deoxy-L-tagatose L-Tagatose, 6-deoxy- L-Fuculose (1M in Water) 6-Deoxy-L-lyxo-2-hexulose L-Fuculose - Aqueous solution |
| CAS | 13074-08-3 |
| 化学式 | C6H12O5 |
| 分子量 | 164.16 |
| 溶解度 | DMSO (微溶)，水 (溶) |
| 存储条件 | Refrigerator |
| 外观 | 无色溶液 |
墨角藻糖 - 简介
墨角藻糖，也被称为L-富醛糖（L-Fuculose），是一种天然存在的糖类化合物。以下是关于墨角藻糖的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 墨角藻糖是一种白色结晶或无色液体，具有甜味。
- 它是在自然界中存在的可溶于水的糖类化合物，主要由褐藻（如墨角藻）中提取得到。
用途：
制法：
- 墨角藻糖主要通过从褐藻中提取得到。提取过程包括破碎褐藻细胞、提取溶液中的糖类化合物，并进行纯化和结晶等步骤。
安全信息：
- 墨角藻糖在一般使用条件下被认为是安全的，没有明确的毒性或危险性。
- 对于特定的人群，如过敏体质者，可能存在过敏反应的风险。
- 使用墨角藻糖的产品时，还需遵循生产商的使用说明，并严格控制使用量。
性质：
- 墨角藻糖是一种白色结晶或无色液体，具有甜味。
- 它是在自然界中存在的可溶于水的糖类化合物，主要由褐藻（如墨角藻）中提取得到。
用途：
制法：
- 墨角藻糖主要通过从褐藻中提取得到。提取过程包括破碎褐藻细胞、提取溶液中的糖类化合物，并进行纯化和结晶等步骤。
安全信息：
- 墨角藻糖在一般使用条件下被认为是安全的，没有明确的毒性或危险性。
- 对于特定的人群，如过敏体质者，可能存在过敏反应的风险。
- 使用墨角藻糖的产品时，还需遵循生产商的使用说明，并严格控制使用量。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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