大豆粉
大豆粉(SOYBEAN MEAL)
CAS: 68308-36-1
化学式:
| 中文名 | 大豆粉 |
| 英文名 | SOYBEAN MEAL |
| 别名 | 黄豆粉 大豆粉 |
| 英文别名 | SOYTONE PEPTONE 140 SOYBEAN MEAL RAWSOYAFLOUR Soybean powder DEFATTEDSOYFLOUR Soybeanmeal,defatted SoybeanFlour(NotRoasted) |
| CAS | 68308-36-1 |
| EINECS | 269-648-1 |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 物化性质 | EPA化学物质信息 Soybean meal (68308-36-1) |
| 危险品运输编号 | 1386 |
| Hazard Class | 4.2 |
| Packing Group | III |
| 下游产品 | 多杀菌素 催杀 杆菌肽 福提霉素 克拉维酸 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=3.216] Han Huang et al."Dietary magnolol inclusion improves the antioxidant and immune responses, and resistance to Aeromonas hydrophila in genetically improved farmed tilapia (Oreochromis niloticus)."Aquacult Rep. 2022 Apr;23:101017 |
大豆粉 - 简介
大豆粉是由大豆经过磨碎、除去油分和水分后制成的粉状物质。它通常呈黄色至浅棕色，具有特殊的豆香味。
大豆粉富含蛋白质、纤维和多种维生素，对于素食者和需要补充蛋白质的人群来说尤为重要。大豆粉还可以用于制作豆浆、豆腐等大豆制品。
制作大豆粉的方法主要是将大豆磨成粉状，并经过一系列的除油和除水处理。一般情况下，大豆豆渣经过蒸煮、研磨、气流干燥等工艺，可以得到高质量的大豆粉。
从安全角度看，大豆粉一般认为是安全的，但对于某些人可能存在过敏反应。对于过敏体质的人来说，食用大豆粉可能会引发过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难和消化不良等。
大豆粉富含蛋白质、纤维和多种维生素，对于素食者和需要补充蛋白质的人群来说尤为重要。大豆粉还可以用于制作豆浆、豆腐等大豆制品。
制作大豆粉的方法主要是将大豆磨成粉状，并经过一系列的除油和除水处理。一般情况下，大豆豆渣经过蒸煮、研磨、气流干燥等工艺，可以得到高质量的大豆粉。
从安全角度看，大豆粉一般认为是安全的，但对于某些人可能存在过敏反应。对于过敏体质的人来说，食用大豆粉可能会引发过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难和消化不良等。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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