托吡酯相关化合物A

中文名	双丙酮-β-D-果糖
英文名	Diacetone-beta-D-fructose
别名	双丙酮果糖果糖二丙酮托吡酯相关物质A 托吡酯相关化合物A 双丙酮-β-D-果糖 2,3,4,5-DI-O-异亚丙基-β-D-吡喃果糖
英文别名	Diacetonefructose Diacetone-beta-D-fructose 2,3,4,5-Di-O-isopropylidene-b-D-fructo pyranose 1,2,4,5-DI-O-ISOPROPYLIDENE-BETA-D-FRUCTOPYRANOSE 2,3,4,5-DI-O-ISOPROPYLIDENE-BETA-D-FRUCTOPYRANOSE
CAS	20880-92-6
EINECS	606-663-8
化学式	C12H20O6
分子量	260.28
InChI	InChI=1/C12H20O6/c1-10(2)15-6-12(18-10)9(13)8-7(5-14-12)16-11(3,4)17-8/h7-9,13H,5-6H2,1-4H3/t7-,8-,9+,12+/m1/s1
InChIKey	PSSHGMIAIUYOJF-APOZVJGGSA-N
密度	1.181±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	94-95°C
沸点	332.6±37.0 °C(Predicted)
闪点	183.031°C
蒸汽压	0mmHg at 25°C
溶解度	溶于氯仿、乙酸乙酯、甲醇。
折射率	1.522
酸度系数	14.63±0.10(Predicted)
存储条件	Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C
外观	粉末
颜色	White
MDL号	MFCD00022183
危险品标志	Xi - 刺激性物品
风险术语	36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。
WGK Germany	3
海关编号	29400090
上游原料	双丙酮葡萄糖 1,2:4,5-二-O-异亚丙基-BETA-D-吡喃果糖双丙酮半乳糖丙酮

托吡酯相关化合物A - 简介

双丙酮-β-D-果糖。它是由两个分子的丙酮糖与一个分子的β-D-果糖经过糖苷键连接而成。双丙酮-β-D-果糖是无色结晶性粉末，可溶于水。

制取双丙酮-β-D-果糖的方法一般是通过酶法反应进行，即利用酶催化丙酮糖与β-D-果糖的反应，得到生成物双丙酮-β-D-果糖。
对于糖尿病患者或者有其他代谢障碍的人来说，摄入过量的双丙酮-β-D-果糖可能会对身体健康造成不利影响。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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CAS: 20880-92-6
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