干燥植酸钙与水以1:(3~3.5)比例打浆。若用水膏状植酸钙可直接水解。常压水解需加催化剂,水解周期长,肌醇得率低。加压水解可提高得率,缩短生产周期。水解完成后,可加入石灰乳使可溶性的磷酸盐和磷酸酸式盐转化为不溶性的盐而除去。加入石灰乳中和至pH8~9即可过滤。然后加入1.5%的活性炭煮沸保温15~20min,以除去色素及杂质。脱色液再在32℃进行结晶,可得粗品肌醇。粗品可用蒸馏水洗去无机酸和无机盐,比较先进的方法是用阴、阳离子交换树脂除去无机酸和无机盐,避免了水洗造成的肌醇损失,而且产品质量也更好。精制后的肌醇在60~70℃下烘干后可得成品。
密闭保存。
中文名 | 肌醇 |
英文名 | Inositol |
别名 | 肌糖 肌醇 鱼雌二醇 环己六醇 六羟基环己烷 安络痛原料药 纤维醇(肌糖) 肌醇(纤维糖) INOSITOL 肌醇 标准品 |
英文别名 | Inosit INOSITE INOSITAL Inositol MEAT SUGAR Inositol NF MESO-INOSIT Myo-Inositol Inositol NF12 MESO-INOSITOL meso-inositol p-Iodo Phenol INOSITOL (MESO) Cyclohexanehexol HEXAHYDROCYCLOHEXANE Hexahydroxycyclohexane HEXAHYDROXYCYCLOHEXANE HEXAHYDROXYCYCLOHEXANE INOSITOL myo-inositol plant cell culture tested myo-Inositol, FCC Grade i-Inositol, FCC Grade (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-1,2,3,4,5,6-Cyclohexanhexol (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexol (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol 1,2,3,4,5,6-cyclohexanehexol, (1a,2a,3a,4b,5a,6b)- 1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexol, (1alpha,2alpha,3alpha,4beta,5alpha,6beta)- |
CAS | 87-89-8 6917-35-7 |
EINECS | 201-781-2 |
化学式 | C6H12O6 |
分子量 | 180.16 |
InChI | InChI=1/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6- |
InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
密度 | 1.75 |
熔点 | 222-227 °C (lit.) |
沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
水溶性 | 14 g/100 mL (25 ºC) |
蒸汽密度 | 6.2 (vs air) |
溶解度 | H2O: 0.5M,20 °C,澄清,无色 |
折射率 | 1.6170 (estimate) |
酸度系数 | 12.63±0.70(Predicted) |
PH值 | 5-7 (100g/l, H2O, 20℃) |
存储条件 | 2-8°C |
稳定性 | 稳定。可燃。与强氧化剂不相容。 |
外观 | 结晶性粉末 |
颜色 | White |
Merck | 14,4978 |
BRN | 1907328 |
物化性质 | 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。相对密度1.752(无水物),1.524(二水物),熔点225~227℃(无水物),218℃(二水物),沸点319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空气中稳定,对热、强酸和碱均稳定,但易吸湿。 |
MDL号 | MFCD00077932 |
安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
WGK Germany | 2 |
RTECS | NM7520800 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 29061390 |
上游原料 | 植酸钙 环己六醇 |
下游产品 | 植酸 1,3,5-O-次甲基-肌-纤维醇 |
参考资料 展开查看 | 1. 慈一帆 王海桃 刘晓涵 等. IP6与INS辅助卡培他滨对结直肠癌小鼠炎症因子及MMP-2 MMP-9表达的影响[J]. 精准医学杂志 2020年35卷4期 313-317页 2020. 2. 胡文敏 李林子 张岭 等. 吡咯喹啉醌对高脂血症大鼠糖脂代谢肝功能及脂质过氧化影响的实验研究[J]. 中国预防医学杂志 2016 v.17(01):23-27. 3. 付敏, 宋扬, 李馨,等. 肌醇六磷酸和肌醇联合应用对结直肠癌肝转移血管生成因子的影响[J]. 营养学报, 2016, 38(2):166-171. 4. 胡筱, 潘浪, 朱平平,等. 超声波改性对葵花粕膳食纤维性质与结构的影响[J]. 中国食品学报, 2019, v.19(11):94-105. 5. 黄卉 杨丽芝 杨贤庆 等. 南海鸢乌贼墨汁多糖分离纯化及组分分析[J]. 食品科学 2017(24):118-123. 6. 董书甲 秦伟帅 刘灿珍 等. 低氮对酿酒酵母发酵过程中酯类物质合成的影响[J]. 中国酿造 2018 037(001):149-154. 7. 慈一帆,王海桃,刘晓涵,陈沉,李倩倩,宋扬.IP6与INS辅助卡培他滨对结直肠癌小鼠炎症因子及MMP-2、MMP-9表达的影响[J].精准医学杂志,2020,35(04):313-317. 8. Fu, Min, et al. "Inositol hexaphosphate and inositol inhibit colorectal cancer metastasis to the liver in BALB/c mice." Nutrients 8.5 (2016): 286.https://doi.org/10.3390/nu8050286 9. Li, Chunlei, et al. "Inositol hexakisphosphate and inositol enhance the inhibition of colorectal cancer growth and liver metastasis by capecitabine in a mouse model." Nutrition and Cancer (2020): 1-9.https://doi.org/10.1080/01635581.2020.1820055 10. [IF=6.953] Yourui Xu et al."Isolation, characterization and bioactivities of the polysaccharides from Dicliptera chinensis (L.) Juss.."Int J Biol Macromol. 2017 Aug;101:603 11. [IF=4.546] Min Fu et al."Inositol Hexaphosphate and Inositol Inhibit Colorectal Cancer Metastasis to the Liver in BALB/c Mice."Nutrients. 2016 May;8(5):286 12. [IF=4.171] Fangfang Wu et al."Structure characterization of a novel polysaccharide from Hericium erinaceus fruiting bodies and its immunomodulatory activities."Food Funct. 2018 Jan;9(1):294-306 13. [IF=3.197] Fangfang Wu et al."Structural characterization of a novel polysaccharide fraction from Hericium erinaceus and its signaling pathways involved in macrophage immunomodulatory activity."J Funct Foods. 2017 Oct;37:574 14. [IF=6.953] Bingwu Liao et al."A novel Hericium erinaceus polysaccharide: Structural characterization and prevention of H2O2-induced oxidative damage in GES-1 cells."Int J Biol Macromol. 2020 Jul;154:1460 15. [IF=2.363] Chunlei Li et al."Inositol Hexakisphosphate and Inositol Enhance the Inhibition of Colorectal Cancer Growth and Liver Metastasis by Capecitabine in a Mouse Model."Nutrition And Cancer-An International Journal. 2020 Sep 16 16. [IF=6.576] Hui-qing Wu et al.Sequential Extraction, Characterization, and Analysis of Pumpkin Polysaccharides for Their Hypoglycemic Activities and Effects on Gut Microbiota in Mice.Front Nutr. 2021; 8: 769181 17. [IF=9.147] Ningxian Yang et al."Structure, physicochemical characterisation and properties of pectic polysaccharide from Premma puberula pamp.."Food Hydrocolloid. 2022 Feb;:107550 |
干燥植酸钙与水以1:(3~3.5)比例打浆。若用水膏状植酸钙可直接水解。常压水解需加催化剂,水解周期长,肌醇得率低。加压水解可提高得率,缩短生产周期。水解完成后,可加入石灰乳使可溶性的磷酸盐和磷酸酸式盐转化为不溶性的盐而除去。加入石灰乳中和至pH8~9即可过滤。然后加入1.5%的活性炭煮沸保温15~20min,以除去色素及杂质。脱色液再在32℃进行结晶,可得粗品肌醇。粗品可用蒸馏水洗去无机酸和无机盐,比较先进的方法是用阴、阳离子交换树脂除去无机酸和无机盐,避免了水洗造成的肌醇损失,而且产品质量也更好。精制后的肌醇在60~70℃下烘干后可得成品。
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